2022年吉林省薄皮甜瓜小拱棚生产技术指南
甜瓜植株在覆膜条件下生长,因其保温、防雨,为甜瓜早熟、丰产、优质创造了适宜的温光条件。小拱棚与大拱棚、日光温室相比,避免了连作障碍,无需使用嫁接苗,病害较轻,商品瓜品质更佳。因而,小拱棚覆盖栽培是薄皮甜瓜抢早栽培的重要方式之一。
一、温湿度控制
小拱棚栽培的瓜苗定植后,由于当时气温较低,依靠拱棚覆盖来创造适宜甜瓜生长的温度环境。因拱棚内空间小,在晴天中午棚内气温可达到40-50℃,特别是在天气渐暖时,易造成高温危害;而遇到强寒流天气时,棚内温度又会很快大幅度降低,又极易出现寒害。因此,加强覆盖保温管理极为重要。
定植后5天内不通风,以提高地温和气温,促进甜瓜缓苗。缓苗期晴天中午的温度超过35℃时要适当放风降温,以防烤苗。此后,随天气变暖,棚温渐高,开始逐渐通风,保持棚内温度最高不超过35℃,最低气温不应低于12℃。
当棚温达到30℃时通风,下午降至25℃时关闭风口。初期通风可在拱棚两头揭开。大风天,应只揭开背风一头。每日通风应掌握从小到大的原则,否则易“闪苗”。当两头通风仍不能降下温度时,可在背风侧掀开底边膜防风降温,或在底边处挖直径10厘米的通风洞,间隔距离视棚温和天气情况而定。
随天气转暖,应逐渐加大通风量,放大和增加通风口,延长通风时间。切忌从迎风侧开口放风,以防冷风吹入伤苗。前期一般采取白天晚放风,早停止。若遇强寒流天气,应用草苫或其他盖草等措施临时夜间保温防寒。当外界平均气温在15℃以上时,白天可将拱棚两侧揭开通风,夜间再盖好。当外界平均气温达到18℃以上时,可昼夜揭开通风。
在甜瓜生长的后期进入雨季,连续的降雨可引起瓜田较重病害,甜瓜品质下降,因而最好不要撤掉小拱棚。
二、肥水管理
为保证甜瓜产量,保持拱棚内的适宜土壤湿度也不能忽视。除定植前灌足底水外,发现土壤过干时要及时灌水,防止因土壤过干和高温而造成危害。在伸蔓期,冲施一次速效肥。果实坐住后,应适量(冲施)追肥,每亩可施磷酸二铵25公斤或氮、磷、钾复合肥15公斤。水分管理上,生长初期应保持适当水分,开花坐果期要减少浇水,以免生长过旺而化瓜,膨瓜期水分要充足,果实将近成熟时要控制水分,以免裂瓜和降低甜度。当进入雨季,外界雨水较多时,要注意防止雨水滴入棚内或渗入棚内,以免引起病害、降低品质。
三、整枝留瓜
薄皮甜瓜多为子蔓及孙蔓结瓜品种。不同品种及不同地区对薄皮甜瓜的整枝方式差异很大,但多数采取双蔓整枝和多蔓整枝方法。
①双蔓整枝。瓜苗4-5片叶时摘心,促发子蔓,子蔓长出后,选留2条健壮子蔓,子蔓长到20-30厘米长时,摘除基部1-2节上的孙蔓,以后无雌花的孙蔓也要摘除,有雌花的孙蔓在雌花前留1-2叶摘心,每条孙蔓留瓜1个,每株留瓜多个。子蔓在瓜成熟前摘心。
②多蔓整枝。一般在主蔓有5-6片真叶时摘心,子蔓长出后每株可留健壮子蔓3-4条,每条子蔓8-12叶时第二次摘心,在子蔓2-3节处留孙蔓坐瓜,孙蔓花出现后留3-4叶摘心,每株留4-6个瓜。除掉其余的子蔓和孙蔓,以免消耗养分。整枝工作应结合小拱棚通风时进行。因棚内空间小,容易因侧蔓发生而造成棚内蔓叶拥挤,影响生长,因而要及时整枝打杈。打杈应在下午进行,因上午瓜蔓含水多而脆,上午打杈容易损伤瓜蔓和叶片。打权时应结合去掉卷须。整枝应掌握前紧后松的原则,在坐果前要严格整枝、打杈、摘心等,坐果后可适当放松,让其自然生长,增加光合叶面积,以获得高产。
四、授粉
为保证甜瓜口感,最好采用人工授粉。即早上雌花开放后,从田间采摘雄花,去掉花瓣,露出花药,对准雌花的柱头轻轻涂抹,将花粉涂在雌花柱头上。也可采用氯吡脲或其他植物生长调节剂进行喷花。可在雌花开放当天或开花前1-2天,可用0.1%氯吡脲可溶液剂20毫克加水1-2公斤,搅拌成均匀后用微型喷雾器均匀喷雾瓜胎,做瓜率可达98%-100%。注意使用氯吡脲等高活性的植物生长调节剂,要尽量使用低浓度,以免造成畸形瓜或裂果。
五、适时采收
要根据栽培品种的不同,辨识熟瓜,及时采摘八分熟以上商品瓜及早上市,避免影响下批瓜的成熟。
吉林省农业科学院
2022年4月5日
原文链接:http://agri.jl.gov.cn/xdny/yytc/202204/t20220405_8430052.html
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