福安杨梅 酸甜多汁 解暑佳果｜福建省【全国名特优新农产品】

　　推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。

　　福安杨梅——今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，闻名遐迩的福安特产。

　　福安杨梅，2020年全国名特优新农产品，以果大、酸甜多汁、开胃解暑等特色闻名遐迩。福安杨梅主要产地位于福安市赛岐镇苏阳村、青江村、溪里村、象环村、福安市潭头镇东昆村、大庄村、湾坞镇湾坞村、梅洋村等3个乡镇10个村。福安种植杨梅历史悠久，是杨梅生产优势区之一，气候适宜，生态优越，昼夜温差大，有利于杨梅糖分积累和果实着色，生产生态优质杨梅。成熟期介于广东早熟产区与浙江迟熟产区之间，为中熟产区，使我国杨梅具有连续的上市期，不断档。由于鹫峰山、太姥山与洞宫山保护，微域气候明显，鲜果采摘上市期长，杨梅园土层深厚、生态优美，种植的杨梅果实特大，外观好看，酸甜适口，口感好，深受果农和消费者喜欢，被冠以“中国十大精品杨梅”的称号。福安为闽东的交通枢纽，海陆交通发达，便于销售和运输，为高品质的福安杨梅营销提供了有力的保障。

　　福安杨梅属大果优质鲜食品种，较丰产，果实暗红色，果蒂明显，近圆形，大果、平均单果重28.4g，最大单果重53g，核小，可食率94.8%，肉柱长1.3～1.5cm，汁胞饱满，汁多，甜酸适中，品质佳，果肉较硬，耐贮运。

　　成熟的福安杨梅可溶性固形物含量12.5%，总酸0.61%，还原糖3.6%，总多酚0.33%，必需氨基酸占总氨基酸比30%。杨梅中富含有机酸及大量的维生素C，可以开胃生津，消食解暑，增进食欲。

　　福安杨梅的主要生产主体为福安市屏中种植专业合作社、福安市永茂种植专业合作社、福安市东阳种植专业合作社等，近年来，在福安政府推广标准化生产、一品一码、绿色防控、水肥一体化等措施的推动下，“水果之乡”苏阳村及其周边10个村不断完善杨梅产业链，“福安杨梅”实现了从生产、流通到消费的全程可追溯，不断增强可持续发展能力。

　　随着央视7套拍摄《从农田到餐桌—走进福安》的播出，福安政府积极创新“旅游+”“生态+”模式，每年举办“福安杨梅采摘文化节”、“优质果鉴评”等主题活动，福安杨梅的品牌知名度得到了进一步的提升，2016年首届福建省杨梅优质果评比“苏阳红”牌福安杨梅获得金奖，苏阳梅还被评为“中国十大精品杨梅”，并于2020年福安杨梅成功被全国名特优新农产品名录收集登录。

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