2022年第一季度广东省家禽产销形势分析

　　一、肉鸡存栏增长，禽肉供应减少，鲜蛋供应增加

　　肉鸡存栏量增加，出栏量减少。第一季度我省肉鸡养殖基地生产稳定，存栏量回升。据省农业信息监测体系数据，季度末肉鸡存栏量环比增长1.4%，肉鸡出栏量环比下降8.5%，补栏量环比下降6.5%。统计局公布的全省家禽数据如下：

　　第一季度广东家禽存栏、出栏数量变化表

　　广东规模基地水产品生产情况同比变化表

　　二、消费需求减少，市场流通成交量下降广东禽蛋产量走势图

　　受春节假期和节后消费淡季影响，第一季度主要批发市场家禽、禽蛋成交量下降。据省农业信息监测体系数据，家禽批发市场成交量环比下降19.4%，禽蛋成交量环比下降62.3%。结合全省人口数量和人均消费数量，推算全省家禽和禽蛋消费数，预计全省禽肉消费量100.2万吨，禽蛋消费量31.6万吨。

　　三、肉鸡价格总体上涨，蛋价呈下滑趋势

　　肉鸡价格总体上涨。第一季度肉鸡价格总体上涨，仅3月价格下降，出栏价17.8元/公斤、批发价21.1元/公斤、零售价39.7元/公斤，环比分别上涨4.2%、2.1%、1.1%。

　　广东肉鸡价格走势图

　　蛋价总体呈下滑趋势。第一季度鸡蛋价格总体呈下降趋势，出场均价在1月为最高，随后2、3月下降，季度均价为10.3元/公斤，环比仍上涨1.6%，零售价持续下降，季度均价为12.4元/公斤，环比下降0.8%。

　　广东鸡蛋价格走势图

　　四、养殖成本上涨，肉鸡、鸡蛋生产仍保持盈利

　　第一季度饲料原料持续位居高位，养殖生产成本上涨，养殖仍有盈利。据省农业信息监测体系数据，1至3月养殖成本逐月上涨，养殖成本均价为16.5元/公斤，环比上涨1.4%，盈利1.3元/公斤，环比增长18.9%。

　　广东规模基地肉鸡养殖利润走势图

　　1至3月鸡蛋生产成本逐月上涨，生产成本均价为9.5元/公斤，环比上涨2.9%，盈利0.8元/公斤，环比下降35.4%。

　　广东规模基地鸡蛋生产利润走势图