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2022年3月广东省水产品产销形势分析

发布时间:2022-05-15 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、水产品出塘量增加,塘头价格稳中下降

  天气转暖,养殖户安排清塘,准备投苗育苗,加快水产品上市速度;且加工厂全面恢复生产,拉动鱼虾出塘量增加。预计3月广东省水产品出塘量为66.1万吨,环比增加8.5%。

  广东规模基地水产品出塘量、存塘量变化表

  水产品

  本月出塘量环比(%)

  月末存塘量环比

  (%)

  草鱼

  2.5

  1.7

  罗非鱼

  5.6

  2.9

  加州鲈鱼

  27.7

  -1.6

  鳗鲡

  -13.0

  -1.3

  海鲈鱼

  持平

  -0.4

  南美白对虾

  21.8

  -8.5

  鱼虾塘头价格稳中下降。3月养殖水产品出塘量增加、冻品持续出库,市场整体供应较为充足,而消费需求保持平稳,导致鱼虾价格小幅下跌。

  广东规模基地主要监测品种成本效益表

  水产品

  出塘均价

  (元/公斤)

  环比(%)

  出塘成本

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  出塘盈利

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  草鱼

  16.7

  -1.3

  14.1

  0.0

  2.6

  -7.8

  罗非鱼

  13.3

  0.0

  10.9

  0.0

  2.4

  0.0

  加州鲈鱼

  27.5

  -0.4

  23.9

  0.8

  3.6

  -7.7

  鳗鲡

  133.5

  -0.4

  115.3

  0.3

  18.2

  -4.6

  海鲈鱼

  21.6

  0.0

  18.9

  0.2

  2.7

  -1.4

  南美白对虾

  60.4

  -4.2

  43.0

  0.0

  17.4

  -13.2

  二、水产品总成交量平稳,批发价格小幅波动

  全省水产市场供应充足,受新冠肺炎疫情散发影响,餐饮业低迷,鱼虾走量一般。据省农业信息监测体系数据,3月广东省内主要批发市场水产品总成交量环比略降0.3%,批发价格在合理范围内波动,主要监测的7个品种呈“3涨4跌”态势。

  广东主要批发市场主要水产品成交环比变化表

  水产品

  成交量环比

  (%)

  批发均价

  (元/公斤)

  批发均价环比

  (%)

  草鱼

  2.4

  13.6

  -1.1

  罗非鱼

  12.3

  11.7

  -6.3

  鳙鱼

  1.3

  15.5

  1.0

  生鱼

  0.6

  15.4

  0.1

  鲫鱼

  3.8

  20.1

  0.5

  加州鲈鱼

  1.6

  26.1

  -2.4

  南美白对虾

  -12.1

  81.4

  -3.6

  三、主要水产品零售价小幅盘整

  据各地市“菜篮子”数据,3月水产品销售平稳,各类水产品零售价格小幅盘整。

  广东大宗水产品零售价格表

  品种

  平均零售价

  (元/公斤)

  环比

  (%)

  草鱼

  22.5

  1.0%

  罗非鱼

  18.1

  3.4%

  鳙鱼

  21.4

  1.3%

  鲫鱼

  27.2

  0.1%

  加州鲈鱼

  41.1

  0.7%

  南美白对虾

  75.3

  1.2%

  

  


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_3923476.html
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