品牌农业——沙坡头苹果

　　这两年市面上很多催熟、催红，用大量化肥培育出来的苹果，果肉粗糙而且没有香气。沙坡头苹果不仅颜值高，果香浓郁，没有普通苹果粗糙的口感，而且果肉细腻，汁多饱满。甜度刚刚好，水分也很足，无渣口感，纯正的苹果味，让人咬一口便停不下来。

　　宁夏中卫沙坡头区有着悠久的农业文化和苹果种植历史，是黄土高原上的优生苹果栽植区域。这里日照充足，每天享受高原日照9小时，让每一个苹果都吸饱阳光。这里昼夜温差大，有利于苹果糖分的积累，每一口都甘之如饴。除此之外，这里有得天独厚的生态环境优势。土壤富含微量元素，是苹果生长的适宜地带；灌溉水源来自黄河自流水，为苹果积累大量的营养成分提供了良好的条件；因为境内无污染，干旱少雨，所以病虫害少，农药化肥几乎用不到。

　　正是因如此优越的地理环境，沙坡头苹果在2017年荣获最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌、2018年获得国家地理标志产品保护、2019年入选中国农业品牌目录。沙坡头苹果以“果形端正、果肉甜脆、香气浓郁”等特点深受人们喜爱。

　　果香浓郁，口感脆嫩，没有什么比在深冬的日子里吃一个沙坡头苹果更让人充满期待。不仅口感好，沙坡头苹果的营养成分也很高，富含多种维生素和膳食纤维，冬季干燥，苹果绝对是不可或缺的养生美味。沙坡头苹果果皮很薄，果肉较紧实，口感属于脆脆的那种，洗净后可以不用削皮直接吃。