宁夏紫色名片——贺兰山东麓葡萄酒

　　贺兰山东麓处于北纬38°带，是国内外公认的种植酿酒葡萄的“黄金地带”，具有天然的风土优势。贺兰山东麓处于山洪冲积扇，土壤肥沃。贺兰山下有大片砾石性的土壤，砾石使得土壤有很好的透气性，葡萄根系深扎地下，生命力非常旺盛，另外，土壤中的石头会带给葡萄根系非常多的矿物质，所以种出来的葡萄香气浓郁，含有丰富的酚类物质。

　　贺兰山东麓产区气候宜人，日照充足，昼夜温差大，贺兰山下每年只有200毫米的降雨量，但是却有2000毫米的蒸发量，正是这种降雨量少、蒸发量大的气候条件适合葡萄的生长。健康的葡萄才能酿出健康的酒，贺兰山东麓远离城市，附近没什么工厂车间，葡萄藤在原生态环境中自然生长，结出的酿酒葡萄有热带水果的香气，口感更加酸爽，用这些葡萄酿出来的酒酒体细腻、丝滑，香气浓郁、甘润平衡。

　　干燥的气候，布满砾石的土壤，充足的日照，较大的昼夜温差，这些优质条件，使得贺兰山东麓成为中国最好的葡萄酒产区之一。宁夏葡萄酒产业经过30多年的发展，酿酒葡萄种植面积达到49.2万亩，占全国的1/4。现有酒庄211家（其中建成酒庄101家，在建110家），宁夏贺兰山东麓被评为“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”。