巴中市巴州区大力发展牛经济

　　巴州区立足资源禀赋，把肉牛产业作为乡村振兴和重点产业，围绕“一点、两带、三园、百场”培育打造，即打造以鼎山镇首市村1.5万头肉牛养殖示范点，发展“梁永－鼎山－凤溪”及“清江－白庙－大和”两个肉牛产业带，培育“鼎山－凤溪粮食－肉牛循环产业园”“清江－大和中药材－肉牛产业园”“清江工业园肉牛精深加工产业园”3个产业园区，新建年出栏100头以上肉牛规模养殖场100个，实现从饲草种植及生产、“保种+育种+扩繁”肉牛良种繁育、肉牛养殖－肉牛屠宰、产品肉分割初加工、精升加工以及餐饮连锁门店为一体的肉牛产业全链条体系发展格局。目前，全区已发展规模养牛场56个，肉牛饲养总量近7万头，培育“老廖家”食品等肉制品精深加工企业，发展以马氏、蒲家等牛肉特色餐饮30余家，全区“牛经济”蓬勃发展。