2022年4月广东省家禽产销形势分析

　　一、生产供应：禽肉供应下降，鲜蛋供应增加

　　肉鸡存栏量增长，出栏量下降。我省肉鸡养殖基地生产稳定，存栏量稳中有升，出栏量下降。据省农业信息监测体系数据，月末肉鸡存栏量环比增长1.0%，肉鸡出栏量环比下降1.0%，补栏量环比增长3.7%。结合第一季度全省统计数据和监测数据，推算全省数据如下：

　　4月全省家禽存栏、出栏数量及环比表

　　广东规模基地肉鸡存栏、出栏、补栏定基指数走势图

　　蛋鸡存栏、产量继续增加。本月基地新增在产蛋鸡继续增加，存栏增加，产量对应增加。据省农业信息监测体系数据，月末蛋鸡存栏量环比增加0.3%，鸡蛋产量环比增长1.2%。结合第一季度全省统计数据和监测数据，推算全省数据如下：

　　4月全省在产蛋鸡存栏鸡蛋产量及环比表

　　广东规模基地蛋鸡存栏量和鸡蛋产量定基指数走势图

　　二、流通交易：家禽流通量减少，禽蛋流通增加

　　4月批发市场受新冠肺炎疫情影响，家禽成交量再次下降，禽蛋成交量增加。据省农业信息监测体系数据，家禽批发市场成交量环比下降4.1%，禽蛋成交量环比增加6.5%。

　　三、市场行情：肉鸡价格回落，蛋价总体上涨

　　肉鸡价格回落。4月在新冠肺炎疫情及低猪价影响下，肉鸡价格下降。据省农业信息监测体系数据，肉鸡出栏价为17.4元/公斤，环比下降0.6%，批发价为18.4元/公斤，环比下降7.1%。据地市“菜篮子”数据，白条鸡零售价为38.3元/公斤，环比下降3.0%。

　　广东肉鸡价格走势图

　　蛋价总体上涨。在全国市场价格上涨的背景下，蛋价总体上涨。鸡蛋出场价为10.9元/公斤，环比上涨6.9%；市场批发价10.6元/公斤，环比上涨5%。据地市“菜篮子”价格数据，鸡蛋零售价为12.6元/公斤，环比上涨2.4%。

　　广东鸡蛋价格走势图

　　四、养殖效益：肉鸡、鸡蛋生产保持盈利

　　4月饲料原料持续位居高位，养殖短生产成本上涨，肉鸡养殖盈利下降，鸡蛋养殖盈利增加。据省农业信息监测体系数据，肉鸡养殖成本为17.1元/公斤，环比上涨2.4%，盈利0.3元/公斤，利润率为1.7%，较上月下降2.8个百分点。

　　广东规模基地肉鸡养殖利润走势图

　　鸡蛋生产成本为9.7元/公斤，环比上涨1.0%，盈利1.2元/公斤，利润率为11%，较上月增长5.3个百分点。

　　广东规模基地鸡蛋生产利润走势图