珠海：“五区”联动烹饪“一桌好菜”

　　此前，广东发布《2022年省级现代农业产业园建设名单》，珠海市斗门区预制菜产业园入选。

　　记者在会上获悉，斗门区预制菜产业园定位为乡村振兴战略实施背景下的广东预制菜产业高质量发展先行示范区和粤港澳大湾区格局下的预制菜产业基地，产业园内主导产业为水产类、肉禽类、蔬果类预制菜，其中以白蕉海鲈等特色产业体系为主线。

　　产业园区位优越，核心区设在珠海国家农业科技园，并处于斗门智能制造经济开发区（省级开发区）范围内，产业园通过统筹布局预制菜半成品加工、包装、贮存、新形态新品类创新等产业链环节，构成预制菜研发区、预制菜加工区、冷链物流区、预制菜文化体验区和金融服务区，打造“五区联动”发展格局。

　　目前，产业园一期建设显成效，现代农业产业园占地面积285亩，建成水产品深加工厂房30万平方米，近21万吨冷库容量，已有强竞供应链、诚丰优品产业园等10家预制菜企业落户，拥有预制菜加工区、冷链物流区两大功能。根据规划，斗门区预制菜产业园将在今年启动二期建设标准化厂房建设，计划总投资超41亿元，既包括政府打造的35万平方米标准化厂房，也有连片的土地资源满足龙头企业建厂需求，同时，启动建筑面积3.6万平方米的白蕉海鲈产业服务中心项目建设，与一期形成“五区一中心”联动格局。下来，三期建设将重点打造产业流通中心，以白蕉海鲈为主，其他水产品、海产品、农副产品为辅的大型农产品交易市场。

　　为保障预制菜产业稳步发展，未来三年，珠海市斗门区将合计投入2.1亿元产业扶持资金，并将出台《斗门区推进预制菜产业高质量发展扶持办法》，实施“斗字号”农业品牌创建行动等多项措施，进一步强化产业政策支持。

　　在研讨会上，有关专家和与会企业代表结合预制菜企业工艺流程的生产需求，在斗门区预制菜产业园建设为预制菜企业量身定做实用性强的通用厂房，提出意见和建议。斗门区将充分吸纳本次研讨会成果，挖掘园区区位及产业优势，全力打造斗门区预制菜产业园。