广西食用菌创新团队专家赴龙胜县进行食用菌调研指导

　　7月28日，广西食用菌创新团队首席郎宁、功能专家吴圣进、桂中站站长陈宜超联合国家食用菌产业技术体系南宁综合试验站专家一行5人前往龙胜县进行食用菌产业调研指导。

　　专家一行首先来到了龙胜县瓢里镇六漫村食用菌基地。该基地于2020年1月动工建设，属于国家林草局林业草原生态扶贫专项资金帮扶项目，总投资200万元，基础道路、菌棒加工培养厂房、出菇大棚和保鲜冷库等均已建成，目前正在引进种植企业入驻。专家根据当地气候、厂房布局及市场行情就适宜种植的食用菌品种提供了建议，表示将尽快将基地情况和需求传递给区内外食用菌企业，让基地早日投入生产。

　　在龙胜旺桂食品有限公司，专家一行详细了解企业近年来香菇的生产成本、市场行情和运销模式，并就香菇畸形及二氧化硫超标等难题进行了深入交流。专家建议，企业要控制好香菇的各个生产流程，采收前的棚内管理，建立适当的香菇生产标准，并对用水水质、原料进行分析。双方还就香菇品种选择、后期出菇管理等具体问题进行了交流。