首批名录公布！它们，都是辽宁的宝贝

　　根据《中华人民共和国畜牧法》相关规定，结合辽宁省第三次全国畜禽遗传资源普查结果，辽宁省农业农村厅对《关于公布辽宁省第一批地方畜禽品种资源保护名录的通知》《关于公布辽宁省第二批地方畜禽品种资源保护名录的通知》公布的辽宁省地方畜禽品种资源保护名录进行了修订。修订后的辽宁省畜禽遗传资源保护名录包含荷包猪、辽宁黑猪、复州牛、沿江牛、辽育白牛、辽宁绒山羊、大骨鸡、豁眼鹅、中蜂等9个品种。

　　为啥这9个品种能够入选，这9个品种有啥特色，又长啥样，一起来看看。

　　大骨鸡

　　大骨鸡俗称庄河大骨鸡、庄河鸡等，体躯高大、腿粗壮、结实有力，故称大骨鸡，属肉蛋兼用型地方品种。大骨鸡1989年收录于《中国家禽品种志》，2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》，同年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省建有2家国家级大骨鸡保种场，保种核心群6265只，其中：母鸡5769只，公鸡496只，2家保种场分别保存43个、40个家系。大骨鸡原产地为庄河市，中心产区为庄河市、东港市、普兰店市等地，省内多地及部分省份均有分布。庄河大骨鸡注册了“露鸟”“金晓”“凤百年”品牌，依托保种场，采取公司+农户形式进行产业化开发，庄河地区大骨鸡饲养量达到500万只，年屠宰加工约100万只。

　　复州牛

　　复州牛属于役肉兼用型黄牛地方品种，具有耐粗饲、适应性强、性情温顺、役用性能好。复州牛1988年收录于《中国牛品种志》，2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》，同年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省在瓦房店市建有国家级复州牛保种场，保种核心群存栏155头。复州牛中心产区在辽东半岛中部西侧的瓦房店市。由于役用牛逐步退出历史舞台和牛杂交改良技术的普及，纯种复州牛的数量已大幅减少，除了瓦房店市种牛场外，广大养牛农户中很少饲养纯种复州牛了。近年来，积极探索了复州牛品种开发利用，以利木赞牛和复州牛为育种素材，开展了“利复牛”的培育工作。

　　荷包猪

　　荷包猪原名为小型东北民猪，属于东北民猪的一个小型类群，它是东北地区古老的肉脂兼用型地方品种，因其外形酷似“荷包”，故称之为荷包猪，素有“北方香猪”之美称。1987年被农业部列为国家一级保护猪种，2006年被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》，同年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省建有国家级、省级荷包猪保种场各一个，保种核心群328头，其中：母猪287头，公猪41头，每家保种场分别保存9个家系。荷包猪最初以辽宁南部居多，现主要分布在凌源、建昌及其周边地区。近年来，荷包猪产品开发取得一定进展。建昌荷包猪保种场注册了“东滋”牌荷包猪肉品牌，形成了“养殖+屠宰+加工+销售”模式，年屠宰加工生猪约300头，销售育肥猪约1100头，推广种猪约500头。

　　豁眼鹅

　　豁眼鹅又名豁鹅、疤拉眼鹅，属于小型鹅种，具有耐粗饲、生长速度快、无抱性、产蛋多、绒质优等特点，但存在体型小、个体产肉量偏低等缺点。2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》，同年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省在辽阳市建有国家级豁眼鹅保种场、省级豁眼鹅保种场，保种核心群1303只，其中：母鹅1047只，公鹅256只，多父本家系8个。豁眼鹅主要分布在铁岭、辽阳等地，省内多地及其他省份均有饲养。豁眼鹅开发利用主要是推广种鹅、销售种蛋，保种场年均推广种鹅2.5万只，销售种蛋1万枚。

　　 辽宁黑猪

　　辽宁黑猪属于肉脂兼用猪品种，具有适应性强、繁殖力高、肉质好等特点，是经济杂交较好的母本，缺点是生长速度较慢、胴体瘦肉率低，与国外优良品种公猪杂交，杂交优势率高。2006年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省在丹东、昌图分别建有省级辽宁黑猪保种场，保种核心群280头，其中：母猪250头，公猪30头，2家保种场分别保存6个家系。辽宁黑猪主要分布于丹东、昌图及周边地区。近年来，辽宁黑猪开发取得积极进展。丹东市农业农村发展服务中心（丹东市畜禽遗传资源保存利用中心）以辽宁黑猪为母本、杜洛克猪为父本培育成的辽丹黑猪于2021年通过国家畜禽遗传资源委员会审定。昌图县黑猪原种场注册了“黑金笨笨”商标，形成了种猪推广、生态养殖、屠宰、冷鲜上市、熟食品深加工、品牌经营为一体的产业链条，先后通过了有机产品、国家地理标志、铁岭非物质文化遗产等认证，年均推广种猪约300头，屠宰加工生猪2000余头。

　　辽宁绒山羊

　　辽宁绒山羊是我国独特的畜禽品种资源，也是世界上最优秀的白绒山羊品种之一，其综合生产性能居国际领先水平。辽宁绒山羊以产绒量高、净绒率高、绒纤维长、抗逆性强被誉为“中华国宝”，又因改良效果好、遗传性能稳定被誉为“中国绒山羊之父”，是我国政府明令禁止出境的极少数畜禽品种之一。辽宁绒山羊1989年收录于《中国羊品种志》，2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，同年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省建有国家级、省级辽宁绒山羊保种场各一个，保种核心群1190只，其中：母羊869只，公羊321只，8个家系。除活体保种外，还进行冷冻精液和少量冷冻胚胎保种。辽宁绒山羊主要分布在我省辽东地区，省现代农业生产基地建设工程中心在宽甸、凤城、桓仁、岫岩、盖州等建有20家联合保育种场，存栏能繁母羊5298只，公羊996只。近年来，辽宁绒山羊选育工作持续推进，绒山羊生产性能水平不断提高，形成了高繁殖力系、常年长绒系、无角系和绒肉兼用系等品系，为实施产业化开发奠定了基础。

　　辽育白牛

　　辽育白牛是利用引进的夏洛莱牛为父本，以辽宁本地黄牛为母本，在级进杂交基础上培育而成的肉牛新品种，于2010年1月通过国家肉牛新品种审定，是历经四十年自主培育的全国第三个肉牛新品种。

　　辽育白牛具有体型大、生长发育快、肉质好、耐粗饲、抗逆性强等特性，其肉质细嫩，肌间脂肪含量适中，眼肌面积大，优质肉率高，适宜做牛排等高档食品。辽育白牛2013年列入《辽宁省第二批地方畜禽品种资源保护名录》；2012年获得农业农村部农产品地理标志，2016年荣获第十四届中国国际农产品交易会金奖，2017年被评为中国百强农产品区域公用品牌，已成为具有辽宁特色的优良肉牛品种。近年来，省畜牧业发展中心在我省凤城、黑山、喀左、彰武、阜蒙县等5县建有6个规模化核心育种场，开展辽育白牛持续选育提高工作，实施核心群母牛计划繁育、生产性能测定、种公牛培育、冻精推广和商品化杂交生产实验等育种基础性工作，育种核心群维持在620头。2022年启动了辽育白牛保护工作。全省辽育白牛基础母牛存栏近20万头，推广冻精200余万剂。

　　沿江牛

　　沿江牛体型较大、耐粗饲，属于役肉兼用型地方品种。该品种1986年列入《辽宁省家畜家禽品种志》，2006年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省1988年在宽甸县振江镇建立省级沿江牛保种区，原辽宁省种牛繁育中心从1999年开始对沿江牛进行品种登记，并开创了“户有户养”沿江牛保种模式。目前，辽宁省畜牧业发展中心负责沿江牛保种管理工作，尚未进行系统的开发利用。

　　中蜂

　　中蜂是中华蜜蜂的简称，又称土蜂，我省饲养的中蜂为北方型、长白山型中蜂，多生长在交通闭塞的山林地区，具有采集力强、抗逆性强、能利用多种零星蜜源等优点，是我国的地方良种。中蜂2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，同年列入《辽宁省地方畜禽品种资源保护名录》。我省建有国家级中蜂保种场、省级中蜂保种场，保种核心群172群，社会化联合保种群1850群。中蜂中心产区是宽甸县和清原县，主要分布于宽甸、岫岩、清原、绥中等地。我省的中蜂蜜质量较高，市场发展良好，市场售价约300元/kg,是西方蜜蜂蜂蜜售价的5倍以上。

　　 来源：辽宁日报 记者：李越