作物需肥特点
(一)不同作物或同一作物的不同品种需肥情况不同
禾谷类作物如小麦、水稻、玉米等需要氮肥较多,同时又要供给足够的P、K,以使后期籽粒饱满;豆科作物如大豆、豌豆、花生等能固定空气中的氮素,故需K、P较多,但在根瘤尚未形成的幼苗期也可施少量N肥;叶菜类则要多施N肥,使叶片肥大,质地柔嫩;薯类作物和甜菜需要更多的P、K和一定量的N;棉花、油菜等油料作物对N、P、K的需要量都很大,要充分供给。另外油料作物对Mg有特殊需要;而甜菜、苜蓿、亚麻则对硼有特殊要求。同一作物因栽培目的不同,施肥的情况也有所不同。如食用大麦,应在灌浆前后多施N肥,使种子中的蛋白质含量增高;酿造啤酒的大麦则应减少后期施N,否则,蛋白质含量高会影响啤酒品质。
(二)作物不同,需肥形态不同
烟草和马铃薯用草木灰做K肥比氯化钾好,因为氯可降低烟草的燃烧性和马铃薯的淀粉含量(氯有阻碍糖运输的作用);水稻宜施铵态氮而不宜施硝态氮,因水稻体内缺乏硝酸还原酶,所以难以利用硝态氮;而烟草则既需要铵态氮,又需要硝态氮,因为烟草需要有机酸来加强叶的燃烧性,又需要有香味。硝酸能使细胞内的氧化能力占优势,故有利于有机酸的形成,铵态N则有利于芳香油的形成,因此烟草施用NH4NO3效果最好;另外,黄花苜蓿及紫云英吸收磷的能力弱,以施用水溶性的过磷酸钙为宜;毛苕、荞麦吸收磷的能力强,施用难溶解的磷矿粉和钙镁磷肥也能被利用。
(三)同一作物在不同生育期需肥不同
一般情况下,植物对矿质营养的需要量与它们的生长量有密切关系。萌发期间,因种子内贮藏有丰富的养料,所以一般不吸收矿质元素;幼苗可吸收一部分矿质元素,但需要量少,且随着幼苗的长大,吸收矿质元素的量会逐渐增加;开花结实期,对矿质元素吸收达高峰;以后,随着生长的减弱,吸收量逐渐下降,至成熟期则停止吸收。但是不同作物对各种元素的吸收情况又有一定差异(表3-8)。因此,在不同生育期,施肥对生长的影响不同,对增产效果有很大的差别,其中有一个时期施用肥料的营养效果最好,这个时期被称为植物营养最大效率期。一般作物的营养最大效率期是生殖生长时期。
综上所述,不同作物、不同品种、不同生育期对肥料要求不同,因此,要针对作物的具体特点,进行合理施肥。
信息来源:锡林郭勒盟农牧局
原文链接:http://nmt.nmg.gov.cn/yw/nszd/xlgl/202209/t20220929_2142879.html
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