湘猪乡味香万家——“湘猪乡味”主题公益展示展销活动顺利开展

　　千年湖湘饮食，源远流长；壮美湖湘大地，物产富饶。11月14日，由湖南省农业农村厅主办、湖南省现代农业企业协会承办的“湘猪乡味”主题公益展示展销活动在湖南省畜牧水产事务中心机关食堂开展。

　　本次活动旨在通过展示展销的形式，做好优势特色“产业集群”品牌宣传推广，积极探索实现“产业集群”品牌销售渠道多元化的途径，加强湘猪企业之间的交流，携手共同发展“湘猪乡味”产业集群品牌。

　　活动现场，产品展示区展示了来自宁乡市、湘潭市、常德市、岳阳市等地区的优质湘猪品牌产品，品类丰富多样，产品琳琅满目。有生鲜类优质猪肉产品，如楚沩香的宁乡花猪系列生鲜优质猪肉，弘康农牧的福多多猪肉，湘佳牧业的湘西黑猪肉系列优质猪肉；有加工类预制菜产品，如湘潭锰矿毛细扣肉、猪蹄、板栗红烧肉；以及加工类熏腊制品，如惠生农业的“歪脖脖”乡里香肠、农家香肠、乡里腊肉、卤猪心，伟鸿食品的纯肉香肠、里脊肉等。

　　活动期间，工作人员将猪肉进行现场烹饪，以直观展现猪肉品质，现场肉香四溢。前来参观和品鉴的干部职工络绎不绝，并在试吃后热情咨询购买渠道，对“湘猪乡味”产业集群品牌产品的品质和特色给予高度肯定。“价格比超市优惠一些，并且在食堂就能购买，比较方便。”湖南省畜牧水产事务中心工作人员阳检提着刚购买的两盒猪肉，高兴地说：“这个猪肉肉质鲜美，适合老人和小孩吃，我也很喜欢。”

　　此外，本次活动还对接了步步高、通程佳慧等商超相关负责人现场洽谈；参展企业可以优先入驻湖南省优质农产品展示展销中心。

　　2022年以来，为实施优质湘猪产业集群建设，打造“品种好、品质优、品牌响”的优质湘猪，湖南省农业农村厅先后开展优质湘猪品牌名称和广告语征集、“湘猪乡味”LOGO设计、“湘猪乡味”视觉识别系统设计等品牌建设相关的基础工作。其中“湘猪乡味”LOGO在设计上采用猪的具象外形作为点题元素，形似猪又不予花色界定，寓意湖南“生猪”品种包罗万象。色彩上采用猪肉代表色红色，呼应了湖南红色文化属性。广告语以“湘”“乡”“香”3个谐音字描绘出“湖湘”产业、“家乡”记忆、“乡愁”味道、“香味”传承的画面感，体现了品牌地位、品质特色。“湘猪乡味”作为湖南省打造优质湘猪产业的集群品牌，对于巩固提升湖南生猪产业优势，助力生猪产业提质升级，有着重要意义。

　　“湘猪乡味”LOGO示意图

　　生猪产业是湖南省传统优势产业。2021年，全省出栏生猪6121.8万头，创近五年新高，排全国第二、中部第一。近年来，湖南省以地方特色产业为基础，规划布局12个优势特色产业核心产区产业集群，统筹全省农业产业集聚化发展，实施了优质湘猪等6个国家产业集群建设。目前有宁乡猪、沙子岭猪、大围子猪、湘西黑猪、黔邵花猪等优质地方猪资源，培育了湘村黑猪、湘沙猪配套系2个国家级新品种。