峨边县开展2022年食品质量安全突发事件应急演练

　　11月17日，为切实加强应对食品安全突发事件的处理能力，峨边彝族自治县农业农村局安全管理办公室在品鑫定点生猪屠宰场组织开展全县2022年食品质量安全突发事件应急演练。各屠宰场负责人及管理人员共30余人参加。

　　此次演练采取实际操作推演的方式进行。推演场景设定在峨边检测站工作人员在定点屠宰企业生猪尿样快速抽检中呈阳性，疑似含有违禁物质。县农业农村局执法大队及县农产品质量安全监督检验检测站（以下简称“农检站”），接到报告后，迅速启动峨边彝族自治县农产品质量安全事故应急预案，立即报告县政府分管领导报告。县级相关部门迅速到达现场，对业主进行询问笔录，局农检站和中心检疫站对问题猪进行抽样送检，该批次猪肉被检测岀含有氧氟沙星。自治县农业农村局执法大队对种屠宰场的库房进行检查，对现场情况进行拍照、录像，提取现场证据，对事发现场进行管控，固定现场证据，会同疫控中心（动监所）对不合格农产品进行无害化处理，防止不合格农产品流入市场。

　　根据事故处置的关键环节和主要程序，经过事件报告与先期处置、应急响应、调查与风险研判、舆情监测与舆论引导、应急检验与处置、响应终止与后期处置。“11.17农产品质量安全”，食品安全质量问题得到有效控制，网络舆情得到迅速平息。

　　据了解，本次农产品质量安全演练活动是落实食品安全党政同责和“四个最严”要求，始终把保障食品质量安全具体体现。通过桌面推演、角色模拟相结合，让相关业务人员进一步熟悉食品安全应急处置流程，提高组织协调和应急处置能力，从防患未然、立足实践的角度，强化应急处置意识和应急作战能力，达到练兵的目的，为今后处置食品安全突发事件积累经验、奠定基础，最大限度减少事件的影响和危害，保障人民群众身体健康和生命安全。