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全省屠宰环节畜禽产品风险监测工作全面完成

发布时间：2022-12-08 来源: 四川省农业农村厅作者：佚名

　　为深入了解屠宰环节畜禽产品质量安全风险隐患，进一步强化畜禽产品质量安全监管，按照农业农村部和省农业农村厅统一部署，省饲料工作总站（省畜产品安全检测中心）对全省21个市（州）的100余家屠宰企业开展了2022年度屠宰环节畜禽质量安全风险监测工作。

　　据统计，全年共计完成屠宰环节猪肉、牛肉、羊肉和猪肝的质量安全风险监测953批（次），其中猪肉302批（次），猪肝483批（次），牛肉88批（次），羊肉80批（次），检测项目包括“瘦肉精”等9种β-受体激动剂；醋酸美仑孕酮、甲基睾丸酮、α-玉米赤霉醇等6种类固醇激素；地塞米松、倍他米松等糖皮质激素和水份，共计8600余项（次）。所检样品均未发现“瘦肉精”等违禁添加物。

原文链接：http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100626/2022/11/16/0accb65cba8341b99977d16570de3108.shtml
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