中国热科院品资所牵头制定的两项检测类国家标准发布

　　近日，由中国热科院品资所牵头制定的农产品生氰糖苷和木薯黄酮醇2项检测方法，经国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会（2022年第21号公告）给予发布，从2023年7月1日起实施。

　　《农产品中生氰糖苷的测定 液相色谱-串联质谱法 》（GB/T 42113-2022）和《木薯叶片中黄酮醇的测定 高效液相色谱法》（GB/T 42114-2022）标准的发布，对木薯资源中黄酮醇含量的精准评估和木薯叶中黄酮醇类功能物质的挖掘提供了技术支持，对木薯副产物的高值化利用，延长木薯产业链具有重要的意义。

　　《农产品中生氰糖苷的测定 液相色谱-串联质谱法》国家标准描述了农产品中亚麻苦苷、β-龙胆二糖丙酮氰醇、百脉根苷、β-龙胆二糖甲乙酮氰醇、紫杉氰苷、蜀黍苷、苦杏仁苷、黑野樱苷的液相色谱-串联质谱测定方法。适用于木薯、亚麻籽、高粱、竹笋、杏仁等农产品中生氰糖苷的测定。生氰糖苷的含量直接关系到木薯、亚麻籽等农产品的食用安全，此标准的发布实施，为木薯、亚麻籽等农产品中生氰糖苷的检测和木薯资源中氰化物的精准评估提供了技术支持。

　　《木薯叶片中黄酮醇的测定 高效液相色谱法》国家标准规定了木薯叶中4种黄酮醇化合物的高效液相色谱测定方法。主要适用于木薯鲜叶和干叶中杨梅苷、芦丁、烟花苷和水仙苷4种主要黄酮醇含量的测定。

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