雅安市农业农村局开展“五一”节前生猪屠宰专项监督检查 保障生猪产品质量安全
发布时间:2023-05-11
来源: 四川省农业农村厅
作者:佚名
“五一”假期将至,为进一步保障群众吃上“放心肉”,近期,雅安市农业农村局始终围绕“严规范促提升 保安全”工作定位,以智慧监管平台巡查和现场突击检查相结合,加大对生猪屠宰专项监督检查力度。一是充分利用动监视频系统对6个县(区)7个生猪屠宰企业实施全覆盖精准监控,强化从入场到产品出场的全链条质量安全监督。二是强化智慧动监平台巡查,切实抓好生猪产地及生猪产品电子出证抽查力度和信息统计运用。三是以实地查看、查阅台账、座谈询问等方式,对芦山县、宝兴县等屠宰企业进行突击检查,重点查看生猪入场查验登记、瘦肉精和非洲猪瘟检测、宰前宰后检疫检验、病害猪及产品无害化处理等各项制度执行情况。对检查中发现问题及时反馈处理,有效规范屠宰企业生产经营行为、促进检疫监督制度执行到位。
下一步,雅安市将继续采取定期检查与突击检查相结合、专项整治与日常巡查相结合等方式,进一步压紧压实生猪屠宰企业质量安全主体责任,督促驻场官方兽医认真履职,严把屠宰检疫检验关,持续护航全市生猪产品质量安全。
原文链接:http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100632/2023/4/27/695bbcc79ecf41f281ce3e2cdc3bf562.shtml
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