夫妻俩把雪都乳品推向全国

　　□通讯员 吾兰·哈地肯

　　5月18日早，位于阿勒泰市阿苇滩镇克什阔布社区的阿勒泰市天良畜牧养殖专业合作社负责人苏莎正带领工作人员将刚挤好的牛奶进行包装。

　　阿勒泰市天良畜牧养殖专业合作社是当地小有名气的生鲜奶及奶制品供应企业。每天向市区100多家酒店、商超和奶茶店提供生鲜奶2吨左右。

　　“每天挤完牛奶以后，我们首先会对牛奶质量进行检测，这是最重要的环节，然后将挤好的牛奶倒入制冷罐，最后进行包装。包装牛奶需要40分钟，配送员从合作社送到市区只需10分钟车程，配送速度很快，最大程度保证了牛奶的新鲜度。”阿勒泰市天良畜牧养殖专业合作社负责人苏莎说。

　　2004年开始，苏莎和爱人梁文军开始从事牛奶销售工作。近20年来，夫妻俩一步一个脚印，踏踏实实地经营。2020年，在阿勒泰市国营第一牧场的支持下，梁文军夫妇建起了养殖场和挤奶大厅。

　　“包装奶和散装奶加起来，我们一个月的销售量50吨左右，除了向阿勒泰市本地市场供应生鲜奶外，我们每个星期会向乌鲁木齐市提供200公斤至300公斤生鲜奶。”苏莎说。

　　此外，苏莎还注册了“苏沙天良”奶酪品牌，将产品销到了北京、上海、广东、山东等地。

　　“按奶酪的口味分为甜奶酪和原味奶酪两种，一个月的销量近2吨。”苏莎说。

　　阿勒泰市阿苇滩镇克什阔布社区的5位居民在这里稳定就业。巴合提亚尔·胡尔勒思汗是其中一位，他负责每天向市区配送牛奶。

　　“合作社每月为我发4500元工资，每天早上7点开始工作，中午3点半完成配送任务后，下午可以休息，在这里工作我感到很高兴。”巴合提亚尔说。

　　“我们合作社一个月毛收入有50余万元，一年收入600余万元。今后，我们会不断开发新产品，让疆内外更多消费者尝到产自阿勒泰的美味乳制品。”苏莎说。