吉林省绿色优质绿豆标准化生产技术指导意见

　　吉绿食发〔2023〕22号

　　各市（州）、长白山管委会、长春新区、梅河口市，各县（市、区）绿色食品工作机构及相关单位：

　　6月中下旬，我省正处于绿豆生产的关键时期，为进一步提升我省绿色国家级一二三产业发展园区和绿色优质绿豆经营主体标准化生产能力和供给能力，提高我省绿色优质农产品标准化生产水平，我办结合绿色优质绿豆的栽培技术和我省实际，在我省绿豆生产前期，发布吉林省绿色优质绿豆标准化生产技术指导意见，作为我省绿色优质绿豆生产的技术支撑。

　　一、产（基）地要求

　　（一）产（基）地选择

　　产（基）地环境质量应符合NY/T 391-2021《绿色食品产地环境质量》的要求。地势平坦、耕层深厚、土壤疏松肥沃、理化性状良好的地块。前茬应选择未使用长残效农药的高粱、谷子、玉米茬。接茬口时，要了解上茬作物使用过的除草剂种类和剂量，以免药剂残留对绿豆出苗造成严重影响。

　　（二）整地

　　风沙盐碱低产地块宜春翻，耕深以18 cm～25 cm为宜；土质肥沃中高产地块宜秋翻，耕深以20 cm～30 cm为宜，春季及时耙耢，使地面平整、疏松、清除根茬、杂草，无石块、坷垃。有灌溉条件时，视墒情灌足底墒水，水质应符合NY/T 391-2021《绿色食品产地环境质量》的要求。

　　（三）施肥

　　施肥应以有机肥为主，化肥为辅。如施用化肥，化肥必须与有机肥配合施用，且无机氮素用量不得高于当季作物需求量的一半，或无机氮素用量按当地同种作物习惯施用，用量减半使用。肥料选择和使用应符合NY/T 394-2021《绿色食品 肥料使用准则》，有条件的地方提倡秸秆还田，提高土壤肥力。

　　（四）播种

　　1.选种

　　选择能够安全成熟、抗逆性强的省（或国家）级审定的品种。

　　2.种子处理

　　播前2天～3天，自然晾干，选择晴朗天气晾种，将种子晾晒1次～2次。用符合NY/T 393-2020《绿色食品农药使用准则》要求的药剂包衣或拌种。

　　3、播期与方法

　　一般当土壤耕层5 cm地温稳定通过12 ℃时为宜，播期为5月25日至6月15日，开始播种，以3cm～5cm为宜。根据目标产量和土壤供肥能力，在技术人员指导下合理施用化肥。

　　二、田间管理

　　（一）补种

　　出苗后及时查田补苗，缺苗时及时进行催芽做水补种。

　　（二）间苗定苗

　　幼苗在2叶～3叶时，间苗、定苗、去小留大、去弱留强、去杂留纯。结合地力情况确定留苗数量。

　　（三）中期

　　在开花封垄前应中耕2 次～3次。在第1片复叶展开后进行第一次中耕，分枝期进行第二次中耕，开花封垄前进行第三次中耕并封根培土。

　　三、病虫草害防治

　　（一）原则

　　坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，使用生态治理、健康栽培、生物防治、物理防治等绿色防控技术和先进施药机械以及安全、高效、低毒、低残留、经济的农药。

　　（二）健康栽培

　　选用多抗品种，与非豆科作物合理轮作和耕作，合理密植和施肥，精细管理，培育壮苗，清除田间病株、残体等。结合中耕等及时除草。

　　（三）物理防治

　　利用频振杀虫灯诱杀蝼蛄等害虫的成虫、利用黑光灯诱杀豆荚螟、豇豆荚螟等害虫的成虫；利用黄板诱杀蚜虫。

　　（四）生物防治

　　利用七星瓢虫和食蚜蝇等天敌防治蚜虫。

　　（五）化学防治

　　使用化学防治时严禁使用国家明令禁止和限制使用的农药。药剂选择和使用应符合NY/T 393-2020《绿色食品农药使用准则》和NY/T 1276-2007《农药安全使用规范 总则》的要求，主要防治对象及方法见下表。

　　绿色优质绿豆化学防治方案

　　吉林省绿色食品办公室

　　2023年6月25日

原文链接：http://agri.jl.gov.cn/xdny/ncpzl/202306/t20230625_8727813.html
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