关闭“生鲜灯” 亮出真本色

　　□黄齐超

　　为进一步规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，国家市场监管总局日前发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），自2023年12月1日起施行。《办法》针对“生鲜灯”误导消费者问题，增加了对销售场所照明设施的设置和使用要求。

　　卖相不够“美颜”凑。原本暗淡发白的猪肉，经过暖红色的灯光照射，就变得光鲜亮丽，这是何方法宝？原来，它就是可以增强肉品鲜艳色泽的“生鲜灯”。有些低劣质量乃至腐败变质的肉品，经过“生鲜灯”一番“美颜”，消费者就很难判断质量，就会影响身体健康。靠“生鲜灯”照射提升卖相，这只不过是掩耳盗铃、自欺欺人罢了，能忽悠一时忽悠不了一世。在此之前，我们的法规中没有如何使用“生鲜灯”的条款，商家自以为可以瞒天过海，就肆无忌惮地使用“生鲜灯”。但事实上，即便没有约束“生鲜灯”的法律条款，也不表示乱用“生鲜灯”就合情合理。

　　用“生鲜灯”美颜应属失信行为。消费者因“生鲜灯”误导而买到低劣品质的食品之后，要么向职能部门投诉维权，要么引以为戒用脚投票，并将评价告知亲朋好友。如此一来，商家声誉不佳，无疑是在堵自己的路。

　　关闭“生鲜灯”亮出真本色。以前，一直没有“生鲜灯”使用管理规定，又不能依赖商家自律，这是个缺憾。如今，《办法》明确规定，商家不得使用“生鲜灯”误导消费者，这无疑是对乱用“生鲜灯”的行为说“不”。

　　诚信经营是重要的经商之道。诚信是经营经商的根本，再有法规加持，商家就应自觉拒绝“生鲜灯”，让食品回归本色。否则，不仅失信于消费者，还将受到职能部门惩处，何苦呢？