2023年第43周重庆双福交易分析（总第368期）

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　第43周双福蔬菜总批发上市量环比小幅减少5.88%，同比减少8.48%。分品种看，16增25减3平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共25个，与上周比减少1个；批发量4.33吨，环比减10.53%，占总批发量的92.63%。大宗品种排名前10的品种：土豆5695吨、莲花白3651.64吨、白萝卜2885吨、番茄2260吨、青椒2105吨、老姜2047吨、黄秧白1800.66吨、花菜1739吨、花菜1739吨、洗葱1726吨。（增减幅前十的品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第43周蔬菜总体算数批发均价5.25元（为公斤价，以下同），环比略跌2.91%，同比上涨9.52%。总体加权批发均价4.41元，环比小幅下跌4.01%，同比小幅上涨5.15%。具体表现11涨24跌9平稳。天气转凉，本周双福市场批发量持续高位转增为减，各品类蔬菜供应充足，总体价格表现下跌。其中，小白菜、老南瓜、洗葱、花菜等8个蔬菜品种价格环比明显下跌，跌幅在10.00%-25.00%；藤菜、四季豆、菜心、芹菜价格环比明显上涨，涨幅在10.00%-32.32%。（涨跌幅前十的品种见下表）