【智慧畜牧】肉鸡高标准智能化笼养模式

　　一、基本情况

　　徐州佑旺养殖有限公司隶属益客集团分公司，成立于2018年，位于邳州市新河镇陈滩村。公司采用种养结合、以地定畜、粪污就地转化的循环农业模式，以发展农业生态、追求生态与农业生产协调发展为目标，重点围绕立体养鸡和种植业发展。公司建设的肉鸡养殖棚舍均采用高标准笼养模式并全部安装智能化养殖IBS系统，基地采用封闭式管理，全进全出制，养殖过程采用机械化自动控制，每个棚舍均配备自动供料系统、自动供水系统、LED光照系统、自动化无人值守养殖系统、肉鸡张嘴检测系统，实现畜禽养殖全过程的物联网数据采集、存储、分析，以及对环控设备的自动控制，应用先进的人工智能养殖算法，实现了对棚舍环境的最优控制，通过智能数字化应用，改变养殖传统思维和观念，打破以往依靠经验。

　　二、建设内容

　　1、智能环控系统

　　湿帘降温增湿系统：对棚舍内外温度湿度进行实时监测，当温度达到开启条件，并且其他因素也满足时，开启水泵。并综合考虑室内外温度湿度，决定水泵开启时间及运行方式，降低棚舍内的温度，保持家禽体感温度的平稳。同时，将这些数据及措施通过云端上传给后台及手机移动端，实现对棚舍的实时监控，对各类异常进行预警。大大提高大型养殖社区的管理效率和管理水平。

　　通风小窗控制系统：通风小窗控制系统同步配置小窗推拉杆及角度传感器，可根据负压或者风机组自动控制小窗开启大小，确保达到通风要求。

　　智能加热与温湿度控制设备：采用空气能或综合使用空气能＋燃气锅炉等方式集中供暖，通过对末端系统的运行进行CFD模拟仿真，达成流场优化效果；采用空气对流与辐射联合加热控制，在满足系统稳定性的同时，实现节能性与智能化的统一。同时采用空气能也可以实现智能除霜，根据不同地区气候条件设定除霜参数，除霜更彻底；补气增焓，低温能源转换效率之比（COP）更高。

　　2、智能饲喂系统

　　自动饲喂系统：采用料线或行车式自动饲喂系统，每层笼子的内侧挂置料桶，料桶高度可根据肉禽日龄、体型大小进行调整。同时，可根据肉禽饲养标准设置喂料量，系统智能化自动计算出料量和感应自动打料。

　　节水型饮水装备：自动饮水装置采用乳头式饮水器，设备采用日本进口不锈钢一体压铸而成，采用双密闭封水、侧出水设计；每个乳头下方安装水杯，接纳滴落的水，避免水资源浪费，节约养殖成本。

　　3、智能清粪系统

　　棚舍采用横向清粪与纵向清粪方式；横向粪带采用聚丙烯树脂原生材料生产的12mm白色粪带；配合德国SALMET技术有效解决粪带跑偏。纵向清粪带采用绿色环形粪带，无裁剪。通过横向和纵向清粪系统将粪便全部传送到棚舍外部，棚舍内部地面无粪污残留和掉落，充分减低棚舍内有害气体含量，保证棚舍内空气的清新。

　　4、肉鸡张嘴检测系统

　　张嘴率在养殖中是一个十分重要的指标，在笼养棚舍中张嘴率应该保持在一个特定比例下来维持肉鸡生长的舒适区内。肉鸡张嘴检测系统获取笼内的实时数据，并逐帧获取图片数据，通过图像分割准确找到肉鸡的嘴，并标记出是否处于张嘴状态，通过机器学习判断出每只肉鸡是否处于张嘴状态；并统计出拍摄范围内的张嘴比例，若超过设定比例，系统会向养殖人员发出报警，调整养殖棚舍环境。

　　5、智能监管控养殖云平台

　　智能化养殖IBS系统综合使用物联网、大数据、人工智能、计算机仿真等先进技术板块，通过对家禽生理与动物行为的监测，以及多年来对动物体感温度、最佳环境舒适参数的深度研究，实现对规模化家禽养殖生产管理的全过程管控以及预警。通过多屏多端的可视化展示，同时远程管理监控成百上千栋的棚舍。同时，IBS还可提供实时报警、专家诊断、在线学习、商务服务、社区交流、产业金融等线上服务，养殖全过程智能化覆盖率达80%以上。该系统通过对大数据分析曲线，更好地控制了棚舍内的温度、湿度、通风、饲料投放，极大提高了养殖的效率和安全性，实现入栏、育雏、育成、出栏、屠宰、流通、消费各阶段中各环节生产数据数字化管理及预警、监测、分析。

　　三、主要成效

　　徐州佑旺养殖有限公司从厂区规划建设、养殖全过程、设备运行维护、数据采集分析，均采用了数字信息技术，不仅提高了生产效率还，提升了养殖产业层次。从实际养殖效果来看，提升养殖效率的同时也增加了养殖量，在养殖成功率、养殖指标、养殖效率和养殖效益上都已远超传统的养殖方式。