误 区  加工食品脂肪多？调和油不如动物油？

　　真相：加工食品并非都是高脂肪。食品中的脂肪含量主要取决于食品类别和加工方式，只要合理选择和搭配，加工食品也可以成为健康膳食的一部分。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，食用油是我国居民摄入脂肪的重要来源之一，且摄入量远高于推荐值。许多人喜欢用荤油（动物油）炒菜，但动物油含有较多饱和脂肪酸，而中国人的饱和脂肪酸摄入量总体偏多，因此烹饪宜用植物调和油，少用动物油。植物调和油是植物油混合而成，相对动物油更适合烹饪。

　　合理膳食是保证健康的基础，《健康中国行动（2019—2030年）》鼓励消费者减盐、减油、减糖。专家提示，准确全面看待脂肪，将合理膳食落到实处。（来源：新华社）

　　 通 报  2023年10月全国受理网络违法和不良信息举报1727.0万件

　　详情：2023年10月，中央网信办举报中心指导全国各级网信举报工作部门、主要网站平台受理网民举报色情、赌博、侵权、谣言等违法和不良信息1727.0万件，环比下降7.8%、同比增长23.3%。其中，中央网信办举报中心受理举报58.4万件，环比下降8.4%、同比增长14.7%；各地网信举报工作部门受理举报71.6万件，环比下降21.3%、同比下降12.1%；全国主要网站平台受理举报1597.1万件，环比下降7.0%、同比增长26.0%。在全国主要网站平台受理的举报中，主要商业网站平台受理量占47.2%，达753.6万件。（来源：中央网信办举报中心）