宜州桑枝食用菌喜添新品种

　　近日，宜州桑枝食用菌试验站传来喜讯，试验站专家和技术人员成功采集并驯化了本地野生金福菇。为宜州桑枝食用菌喜添新品种，进一步推动桑枝食用菌产业的发展。

　　三年前，在下乡服务时，试验站技术员首次发现到生长在宜州本地的野生金福菇，技术员随即进行了采集，之后经过分离、提纯到菌种，并利用桑枝粉作为主要原料进行驯化种植。经过两年多的实践和研究，克服了种种困难，成功驯化了野生金福菇。

　　2023年，在宜州桑源菌业专业合作社进行小规模种植该野生金福菇，经试验站专家和技术员的指导下取得了成功。经测产，第一茬每个平方产量高达40斤，管理得当全年可收获3至4茬。该野生金福菇拿到本地市场价格高至15元／斤，最低不少于8元／斤，深受消费者喜欢。该合作社负责人陈智宁表示，2024年要扩大种植金福菇。

　　宜州桑枝食用菌试验站的技术人员，将继续开展金福菇的种植技术研究，探索其在不同环境下的生长状况和产量表现。同时，也将加强与相关企业和研究机构的合作，推动金福菇的产业化和规模化发展。

　　此次金福菇的驯化和种植成功，不仅丰富了人们的菜篮子，为当地农民增加了新的收入来源，也为广大食用菌爱好者带来了新的选择。