[沈阳]沈阳市农业农村局营商环境监督员走进屠宰企业开展屠宰检疫工作调研

　　11月24日，沈阳市农业农村局营商环境监督员邢瑞江、王一喆、黄泽明三位人大代表深入沈阳市辽宁千喜鹤食品有限公司开展生猪屠宰检疫工作现场调研。沈阳市农业农村局副局长董超、审批处处长吕丹等陪同调研。沈阳市动物卫生监督中心科长苏勇、千喜鹤食品有限公司总经理鱼永理、经理刘崇荣等参加调研活动。

　　调研组一行与沈阳市动物卫生监督中心、千喜鹤食品有限公司相关人员召开了座谈会，会上听取了苏勇科长对沈阳市生猪屠宰检疫工作开展情况的汇报以及鱼永理总经理对千喜鹤食品有限公司生产运营情况的介绍。几位监督员通过与企业人员座谈详细了解了企业产能、生猪来源及围绕生猪屠宰延申的养殖、食品深加工、销售等上下游产业链发展情况。同时，对驻场官方兽医服务企业，检疫工作开展情况进行重点关注，共同探讨在检疫工作中生猪入场健康检查、屠宰检疫、疾病检测等关键环节上的工作措施，和通过引入人工智能系统减少人工工作量和节约成本的可行性。

　　座谈会后，一行人生猪屠宰车间实地参观，鱼永理经理结合现场详细讲解每一道工序的操作及目的，让参观人员实地感受生猪从进场到屠宰、分割到最后出场进行的一系列工序。

　　通过座谈与现场参观，三位监督员对生猪屠宰检疫工作有了更深入的了解，对沈阳市动物卫生监督中心承担的动物及动物产品检疫工作在保障人们食品安全的重要意义有了更加直观的感受，三位监督员纷纷表示，动物及动物产品检疫工作责任重大，在食品安全、疫病防控等方面起到重大作用，建议政府部门站在企业需求上提供优质服务，同时帮助企业解决生产困难，引导企业加强产业链建设，助推企业做强做大。