萍乡产的富硒鲈鱼，就是不一样！

　　春风吹拂，生机勃发。走进地处上栗县长平乡石溪村的萍乡市金犇溪水产有限责任公司，一片繁忙而充满活力的景象映入眼帘。工厂化循环水产养殖示范基地内，20个巨大的养殖桶分两列一字排开，布满了整个厂房。每个养殖桶直径8米、深2米，每立方米养殖水体可容纳30公斤鲈鱼。当饲料撒入，水面瞬间激起阵阵水花，密密麻麻的鲈鱼争相跃起，呈现出一幅科技与自然和谐共生的美丽画卷。

　　“单个养殖桶每13个月可上市两批次鲈鱼，总产量约3000公斤，足以媲美3亩传统鱼塘。这种养殖方式不仅节约了土地和水源，还降低了成本、提高了抗风险能力。”公司负责人周华介绍，工厂化养殖模式具有占地面积小、受气候影响小、操作管理自动化程度高、水资源利用率高等优点。每个养殖桶都配备了水产养殖水循环再生利用系统，具有自动过滤、杀菌、微循环、增氧等多项功能，整个养殖过程实现了水资源的循环使用和“零排放”，既环保又高效。

　　笔者看到，有几个养殖桶的边沿，用红绳系着一个个硕大的沙袋，浸在水中，纱袋里面养满了田螺。“除了养鱼，去年公司还试点了鱼螺套养生态循环养殖模式。”周华告诉笔者，鱼排出的粪便是田螺的上好饲料，这种生态混养模式既能保持优良水质，又能提升鲈鱼和田螺的品质，为消费者带来更加美味、健康的水产品。如今，石溪村从单一的成品鱼销售，延伸到鱼苗、田螺、冷链生鲜运输等多个领域，形成了较为完整的产业链。

　　在该公司占地面积300余亩的生态池塘养殖基地内，十几口池塘连接成片。早在2017年，该公司就开始着手探索建立渔业物联网系统，通过水质监测、环境监测等物联网设备和智慧渔业信息化管理平台，实现日常养殖的数字化管理、预警监测和自动化投喂等目标。如今，这些高科技手段的应用使养鱼变得更加轻松和高效。

　　石溪村的天然林长势茂盛，山泉水长流不断，更难得的是该区域的土壤和泉水中富含硒元素，为养殖富硒生态鱼提供了得天独厚的条件。“除了科技手段的应用，公司还充分利用石溪村的富硒资源，养出了名副其实的天然富硒鱼，无需人工添加硒元素，这也是受顾客青睐的原因之一。”周华自豪地说。

　　据了解，金犇溪水产有限责任公司的年水产总产量达40万公斤，年产值高达1300万元，还为当地10余位村民提供了就业岗位。石溪村党支部书记、村委会主任彭兆平高兴地说：“高科技养鱼在带动村民增收的同时，还彻底解决了传统养殖的环境污染难题，大家都拍手称赞。”

　　“下一步，公司将继续对水产养殖全产业链发展加大投入，致力带动更多养殖户、村民发展鱼螺综合种养和冷链加工，为村民增收提供更多渠道。”周华信心满满地说。