乡村振兴进行时丨小小羊肚菌 致富秦皇岛市好产业

　　 时下，正值大棚菌菇采摘上市的时节，秦皇岛卢龙县刘田各庄镇周家港村的18亩大棚羊肚菌迎来首批采收，奏响春日里的“丰收曲”。

　　

　　 在刘田各庄镇周家港村羊肚菌种植基地的大棚里，首批羊肚菌长势喜人，一朵朵形态可爱的羊肚菌菌盖饱满肥厚、菌柄光滑如玉，工人们穿梭在菌垄间采摘新鲜的羊肚菌。

据种植技术工作人员介绍，羊肚菌种植周期短，对种植技术要求高，每年11月羊肚菌开始播种，生长周期在120天左右。目前正是羊肚菌收获时节，收获期可延续到4月初。 “它对温度相当敏感，一般控制温度在8~13℃地温，最高温度不超过15℃，空间温度也应该在十五、六度。每亩地放置营养包大概3000袋，每个袋的重量大约一公斤，所以一亩地放营养包大约三吨。”

　　 为了种出高品质的羊肚菌，除了控制大棚温湿度和土壤品质，种植户让菌种自然发菌，管理时全程采用防虫网、粘虫板等生物、物理防控措施，以保证产品更绿色、更健康。

　　 刘自军说：“鲜销的话，我们的蘑菇大约在80~100元每公斤，烘干的价格大约在800元一公斤。如果每亩地产1500斤，产值在6万元左右，除去成本，每亩地净利润能达到4万元。”

　　 冬种春收，错峰上市，凭借独特的口感和丰富的营养价值，刘自军种植的羊肚菌除了在秦唐等周边地区销售外，还有四川、广州、山西等地的客商争先收购。“小菌菇”提供致富新模式的同时，也进一步壮大了当地的“大棚经济”，实现了秦皇岛市农业增效。

　　

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