2024年第2周重庆双福交易分析（总第388期）‍

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　第2周双福国际农贸城蔬菜批发总量（去粤菜）环比上浮0.53%，同比减少8.81%，分品种表现为20增16减1平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）21个，批发量32796.57吨，环比减少6.03%，同比明显减少10.80%，占总批发量的86.44%。大宗品种排名前10的品种：土豆4914吨、番茄2551吨、白萝卜2235吨、莲花白2192吨、莴笋2134吨、青椒1855吨、老姜1458吨、胡萝卜1389吨、洗葱1353吨、茄子1330吨。（增减幅前十位品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第2周蔬菜批发价格环比21涨9跌7平稳，总体算术批发均价5.48元（为公斤价，以下同），环比略涨2.81%，同比明显下跌10.96%。总体加权批发均价4.61元，环比略涨3.63%，同比小幅下跌5.62%。具体表现，环比涨幅较大的品种及价格变化：洋葱3.09元、莲花白1.47元、大白菜1.47元,环比分别大幅上涨29.34%、26.38%、20.47%；白萝卜、冬瓜、莴笋、莲藕,环比分别明显上涨17.65%、13.48%、13.20%、12.14%。环比跌幅较大的品种及价格变化：平菇、四季豆,环比分别明显下跌14.47%、11.35%。（增减幅前十位品种见下表）