重庆农产品及农资价格周报2024年第21期（总第804期）

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第21周（2024.05.20～2024.05.26）重庆粮食均价5.33元、食用油均价15.72元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别平稳、略涨2.37%。重庆粮油生产陆续已进入玉米拔节期及大豆分枝期，要密切观察大豆、玉米的叶龄及长势，及时施肥并控旺防涝。分品种看，1涨9平稳。菜油零售价稳中略涨1.24%。其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比下跌

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第21周重庆市肉禽蛋均价33.83元/公斤，环比平稳，同比下跌4.95%。近猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价格分别上涨1.01%、1.12%、0.27%、0.12%，猪粮比5.23:1，环比涨1.64%，同比涨13.48%。

　　三、蔬菜主要品种产地价下跌，批发价、零售价略跌

　　（一）蔬菜产地价环比下跌、同比平稳

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第21周重庆市蔬菜产地均价3.64元，环比下跌8.20%，分品类看4涨13跌5稳，同比平稳。本周天气炎热，本地地产蔬菜加速生长，以藤菜、莴笋、瓢儿白等速生菜和茄果、瓜果、豆类设施蔬菜为主，整体量增价跌。其中，四季豆、韭菜环比骤跌42.29%、34.62%，青椒、黄瓜、茄子、大白菜、土豆环比明显下跌10.00%以上。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量减少、价格略跌

　　第21周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.62万吨，环比减少6.34%，同比增加12.68%。本周高温天气增多，蔬菜运输过程需注意防腐保鲜。本周22个蔬菜监测品种批发均价4.44元，环比略跌3.02%，分品类看5涨11跌6平；同比下跌10.34%。其中，莲花白、冬瓜环比明显上涨24.54%、15.00%；茄子、瓢儿白、芹菜、大白菜环比明显下跌18.12%、16.67%、15.10%、13.87%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（三）蔬菜零售价环比略跌、同比平稳

　　第21周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.20元，环比略跌2.16%，分品类看1涨9跌12平；同比平稳。本周各大超市、农贸市场蔬菜供应充足，种类多种多样，零售价格结束长时间稳定，表现略有下跌。其中，四季豆、茄子、韭菜环比分别跌13.13%、7.67%、4.97%，其余蔬菜价格波动较为平缓。

　　四、水果主要品种总体价格环比略跌，同比下跌

　　第21周我市各区县农贸市场10个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.00元，环比略跌3.87%，同比下跌13.44%。初夏时节，菠萝、桃子、西瓜、葡萄等夏季水果上市量陆续增加，本地生产与外地调入品种均供应丰富。分品种看，环比5跌5平稳。桃子、西瓜环比下跌17.93%、5.69%；葡萄、柠檬、脐橙环比略跌2.19%、2.12%、2.05%。其余水果品种表现平稳。

　　五、产地价格平稳，批发量减价稳，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格平稳

　　据市农业农村委监测，第21周重庆大宗水产产地均价13.96元/公斤，环比上浮0.27%、表现平稳。随着气温逐渐上升，外地鱼供应减少，进入本地鱼上市旺季，养殖户出鱼积极性高，市场供应量充足，水产价格整体呈平稳趋势。其中鲈鱼受去年成鱼价格低迷影响，放苗积极性不高，导致今年大规格鱼存糖量较少，加之产卵期过后，鱼价看涨，养户存在惜售心理，价格持续上浮。名特优水产均价20.59元/公斤，环比下滑0.83%、表现平稳。

　　（二）水产批发量减价稳

　　据市农业农村委监测，第21周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量3031吨，批发总量环比减少1.75%，同比增加14.38%。总体加权批发均价14.36元/公斤，环比下滑0.16%、表现平稳，同比下跌6.92%。井口市场与全国相比价格低10.50%。五大批发市场均价17.32元/公斤，和全国相比高7.98%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第21周重庆大宗水产零售均价20.10元/公斤，环比下滑0.27%、表现平稳，同比小幅上涨2.10%。名特优水产均价47.60元/公斤，环比下滑0.47%、表现平稳。

　　六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比略涨

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第21周重庆市农资总体均5.93元，环比下滑0.13%、表现平稳。所有品种环比1涨1跌12平；同比略涨。未来一周降雨较多，请及时关注气象信息清沟防涝、同时适量存储生产用水。本周化肥基本平稳，其中，因城口价格上涨1元影响，25%复合肥环比涨2.59%；碳酸氢铵跌2.57%；其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜环比持平。猪肉价格呈上涨态势，高温高湿，养殖户注意防病，适时出栏。饲料价格基本平稳。蛋鸡全价料下滑0.32%，表现平稳；0号柴油连续6周上浮后连续三周下滑，本周下滑0.92%，表现基本平稳。