北碚：味道更香甜 春花晚熟枇杷已上市

　　华龙网讯（通讯员 秦廷富 冯奥）今（20）日，笔者从重庆市北碚区了解到，位于北碚区东阳街道西山坪的重庆平耀果蔬种植股份合作社（以下简称合作社）种植的春花一号晚熟枇杷开始成熟上市，市民可前去体验采摘乐趣，感受错季枇杷独特的魅力。

　　“三年坚守，今朝结果，说明春花一号晚熟枇杷很适合西山坪的土壤和气候。”合作社理事长龚小平告诉笔者，2021年，该合作社从四川农业大学引种春花一号晚熟枇杷品种，经过后期嫁接培育，目前在当地成功种植一万株果树，6月枇杷开始成熟，即将对外开放采摘体验，价格也和传统枇杷相当，可满足不同季节人们对水果的需求。

　　“金刀峡镇、柳荫镇、天府镇、三圣镇等高山地区均适合种植晚熟枇杷。”龚小平表示，合作社还成功培育出50万株果苗准备对外销售，并首先在北碚区范围内进行推广试种，他免费提供技术支持。

　　据了解，在重庆地区，传统枇杷是冬天开花，春天成熟。春花一号晚熟枇杷则是在当年的春天开花，夏天采摘，较同一种植区“大五星”枇杷晚熟45天左右，其单果重（疏果后）约45克，可食率70%以上、可溶性固形物13%—16%，高糖低酸、汁多味浓甜、风味浓郁，固酸比高于“大五星”枇杷2.2倍以上。同时，因不受冬季低温冻害影响，晚熟枇杷坐果率和产量都要高于传统枇杷，种植后的经济价值更高，让市民在不同季节也能品尝到香甜美味的枇杷。

　　春花一号由四川农业大学王永清教授团队耗时20多年，采用远缘杂交育种方法，以生物技术辅助，育成在春天开花的“春花枇杷”，突破了现有枇杷品种秋冬开花，冬春幼果冻害减产等亟待解决的重大瓶颈，并获得了四川省非主要农作物品种认定委员会颁发的新品种认定证书。