重庆农产品及农资价格周报2024年第29期（总第812期）

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第29周（2024.07.15～2024.07.21）重庆粮食均价5.34元、食用油均价15.20元（公斤价，以下同），环比均平稳，同比分别平稳、稳中略跌2.43%。随着气温逐渐升高，粮油市场继续处于消费淡季，国内菜籽油、豆油库存充足，加之市内新季油菜籽小作坊炼油高峰基本结束，居民存货较多，短期购买力减弱，食用油市场“供足需弱”特征突出，价格将以稳为主。分品种看，玉米收购价上浮0.93%、标准粉零售价下滑0.75%，其余粮油品种延续平稳态势。

　　二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比平稳

　　据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第29周重庆市肉禽蛋均价34.70元/公斤，环比平稳，同比平稳。近猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价格分别上涨1.56%、2.28%、1.49%，仔猪零售价下跌1.11%，猪粮比6.19:1，环比涨0.91%，同比涨40.68%。

　　三、蔬菜主要品种产地价、批发价小幅上涨，零售价略涨

　　（一）蔬菜产地价环比小幅上涨、同比明显上涨

　　根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第29周重庆市蔬菜产地均价3.84元，环比小幅上涨4.57%，分品类看13涨4跌5稳，同比明显上涨13.67%。本周四川、陕西、河南等地持续暴雨洪涝，本地产地蔬菜迎来一轮上涨，多数品种价格上浮。其中，大葱、小白菜、四季豆、大白菜、韭菜、土豆、茄子、老南瓜价格环比分别涨19.41%、16.44%、15.07%、13.17%、12.82%、12.50%、10.44%、10.02%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（二）双福批发市场蔬菜批发量稳价涨

　　第29周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.04万吨，环比上浮1.53%、表现平稳，同比增加6.94%。本周暴雨洪涝灾害持续，外地蔬菜调运受到影响，蔬菜上市量比上周略有增加，但总体低于六七月平均水平。22个蔬菜监测品种批发均价4.99元，环比小幅上涨5.88%，分品类看12涨5跌5平；同比下跌12.49%。其中，茄子、番茄环比分别大幅上涨35.15%、26.07%；香菇、青椒、韭菜、大蒜环比明显上涨15.73%、13.78%、11.56%、10.81%；花菜环比跌11.17%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　（三）蔬菜零售价环比略涨，同比平稳

　　第29周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.30元，环比略涨2.09%，分品类看12涨2跌8平；同比平稳。三伏天蔬菜等农产品进入传统消费淡季，但暑期我市旅游、商业经济景气，产销整体平衡，零售价格略涨。其中，青椒、黄瓜、小白菜、花菜环比分别涨9.56%、5.59%、5.32%、4.95%。其余蔬菜价格波动幅度较小。

　　四、水果主要品种总体价格环比平稳，同比略跌

　　第29周我市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.24元，环比下滑1.77%、表现平稳，分品种看3跌5平；同比略跌3.64%。全国各地水果丰产，李子、葡萄、西瓜等时令水果品类齐全，市民的“果盘子”日渐丰盛。本周李子、梨、巨峰葡萄环比分别跌4.59%、3.59%、3.05%。其余水果价格基本平稳。

　　五、产地价格稳中略涨，批发方面交易量稳价跌，零售价格平稳

　　（一）水产产地价格稳中略涨

　　据市农业农村委监测，第29周重庆大宗水产产地均价14.04元/公斤，环比稳中略涨1.96%。由于持续高温天气，长途运输损耗和成本相应增加，外地鱼供应减少，处于本地鱼销售旺季，但由于前期雨水较多，本地鱼出塘量受到影响，市场供应偏弱，水产价格整体呈稳中略涨趋势。名特优水产均价22.82元/公斤，环比稳中略涨1.18%。

　　（二）水产批发量稳价跌

　　据市农业农村委监测，第29周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2926吨，批发总量环比上浮0.03%、表现平稳。总体加权批发均价13.80元/公斤，环比下跌3.93%，同比小幅下跌2.55%。井口市场与全国相比价格低15.30%。五大批发市场均价18.07元/公斤，和全国相比高10.93%。

　　（三）水产零售市场平稳

　　据市农业农村委监测，第29周重庆大宗水产零售均价20.06元/公斤，环比下滑0.23%、表现平稳，同比上浮0.15%。名特优水产均价49.66元/公斤，环比下滑0.12%、表现平稳，同比稳中略跌1.32%。

　　六、主要农资品种总体均价环比、同比稳中略涨

　　根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第29周重庆市农资总体均5.96元，环比稳中略涨1.13%。所有品种环比3涨11平；同比略涨1.11%。本周重庆处于高温晴热天气，需根据气象采取相应的农事措施，保水保肥减少干旱。本周化肥价格平稳，碳酸氢铵小幅上涨2.99%，其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格平稳。高温高湿，养殖户注意防病防灾，适时出栏。饲料价格平稳。其中鱼粉回升5.67%，蛋鸡全价料平稳，0号柴油价格略涨1.03%。