规模种药材 闯出“苦味”增收路 ——走进山西晋东中草药生物科技有限责任公司北苍术种植基地

　　芒种过后，平定县冶西镇尚怡村中草药种植基地内的北苍术长势喜人，植株已接近50厘米高。6月18日一大早，基地的工人就开始了除草作业。工人岳田来是尚怡村村民，在这里工作快3年的他积累了很多北苍术管护经验。“这段时间，趁着早上不算太热，我们加紧把基地里的杂草除一除。到了七八月份，我们就集中精力摘除花蕾，这样做一来能提高北苍术根茎的产量，二来能提高北苍术籽的质量。”岳田来说。

　　北苍术，一种菊科多年生草本植物，根茎可入药，性温、味苦，有健脾、祛风、散寒、明目之功效。在尚怡村和附近的东庄村打造中草药种植基地、规模种植北苍术，是山西晋东中草药生物科技有限责任公司从2021年就开始推进的事。山西晋东中草药生物科技有限责任公司负责人王宏明说：“目前，基地的北苍术种植面积接近300亩，为周边农户提供了40多个工作岗位。在我们的影响下，中草药成了附近几个村调整种植结构的新选择。越来越多的人参与中草药种植，这条‘苦味’增收路会越走越宽。”

　　前几年，为壮大村级集体经济和优化种植结构，东庄村和尚怡村一直在谋划新项目。当时我市正鼓励有条件的村发展中草药种植，这给他们指出了一个不错的发展方向。2021年，东庄村招引山西晋东中草药生物科技有限责任公司在村里落地，公司负责人王宏明计划流转土地规模种植北苍术的想法与东庄村、尚怡村确定的发展方向不谋而合。

　　说干就干。整地、育苗、移栽……2021年夏天，公司在东庄村、尚怡村种下了首批100亩北苍术。山西晋东中草药生物科技有限责任公司技术负责人刘昭君说，根茎朱砂点密、香气浓郁的北苍术是上品。北苍术浑身是宝，不光根能卖钱，籽也能卖钱。北苍术生长周期一般为4年。一个生长周期内，每亩地卖药材的收入加上打籽、卖籽的收入在4万元左右。这个收入刨去成本，再平摊到每年，每亩地的纯利润在8000元左右。

　　北苍术市场行情稳定，让公司有了继续扩大种植规模的信心。2022年以来，公司又陆续种下近200亩北苍术，现已成为全市重要的北苍术标准化育苗基地。“产业想要形成规模，还得带动周边的百姓也参与进来。这几年，我们通过免费为农户提供北苍术种苗、技术指导和保护价回收农户采收的北苍术根茎等举措，利用‘公司+合作社+农户’的模式，带动周边不少农户靠种植北苍术增收。”王宏明说，“下一步，我们计划在北苍术饮片产品开发、北苍术秸秆饲料加工、含北苍术成分的食品开发等方面做些文章，努力将公司打造为本地中药材龙头企业。”