我国首次实现华北落叶松林下大球盖菇返野生栽培

　　2024年7至8月，赤峰市克什克腾旗桦木沟林场迎来了大球盖菇的收获季节。经过三年多的试验研究，赤峰市农牧科学研究所的食用菌研发团队成功研发并应用了华北落叶松林下大球盖菇返野生栽培技术，这也是我国首次攻克利用华北落叶松凋落物栽培大球盖菇。

　　8月初，赤峰市农牧科学研究所植物保护与农业微生物研究团队一行来到克什克腾旗桦木沟林场开展田间调查、出菇期栽培技术指导等工作。在栽培现场接受赤峰市融媒体记者采访，随后被中央广播电视总台《经济之声》栏目、新华社、人民日报、赤峰日报等媒体相继报道。

　　2020年，科研团队在调研中发现大球盖菇菌丝能在落叶松松针上良好生长，随后通过实验室研究进一步证实，落叶松凋零物因其优异的保水性、透气性和无污染特性，成为大球盖菇返野生栽培的理想基质。研发出华北落叶松林下大球盖菇返野生栽培技术，一方面利用华北落叶松林下凋零物、林下的落叶松枝以及落叶的枝条作为栽培料，保护了林下原始生境不被破坏，实现了生态效益最大化；另一方面省去栽培料成本，还节省了运料、堆料、拌料、发酵、铺料等工费，大大缩减了栽培成本；第三方面，经检测，利用华北落叶松凋零物作为基料栽培的大球盖菇矿物含量更高。

　　华北落叶松是中国特产，是华北地区高山针叶林带的主要森林树种，面积达到7.5万公顷。目前，华北落叶松林下大球盖菇返野生栽培技术已成形并成熟，在华北地区具有广泛的推广应用前景。