[朝阳]朝阳市龙城区开展2024年“瘦肉精”专项监督监测工作

　　  为进一步强化畜产品质量安全监管，严厉打击猪牛羊肉类产品违规添加“瘦肉精”行为,省农业发展服务中心畜产品安全与深加工部一行三人到龙城区开展 2024年辽宁省“瘦肉精”专项监督抽样工作。朝阳市农业综合行政执法队全程陪同，确保此次工作顺利开展。

　　  近日，朝阳市龙城区农业农村局积极配合省农业发展服务中心畜产品安全与深加工部工作人员与市农业综合行政执法大队执法人员到本辖区内柏慧燕都肉类食品有限公司及各肉牛、肉羊养殖场和养殖户抽取检测“瘦肉精”样品。此次抽取猪肉样品3批次、猪肝样品2批次、牛尿样品8批次、羊尿样品2批次，共15批次，目前样品已全部送检。

　　  结合本次抽检工作，重点检查屠宰企业“瘦肉精”自检制度落实情况，严格核查留存的“瘦肉精”检测记录，检查是否存在不按规定进行“瘦肉精”检测的行为。同时，加强“瘦肉精”对人体危害性的宣传力度，提高屠宰企业从业人员的法律和食品安全意识，时刻绷紧食品安全的红线，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。