如何兼顾水产生态和效益？重庆50名养殖能手赴四川“取经”

　　11月28日，为期4天的川渝水产生态健康养殖技术培训会在成都落下帷幕。来自重庆35个区县的50名退捕渔民和水产养殖能手通过“线上+线下”方式，学习当地水产绿色养殖知识。

　　水产品是重要的农产品，做好水产品稳产保供是践行大食物观构建多元化食物供给体系，保障粮食和重要农产品稳定安全供给的具体体现。去年底，重庆水产品总产量达到58.9万吨，水产养殖面积129.5万亩，渔业经济总产值223亿元，渔民人均纯收入23149元。

　　“四川作为西部水产养殖的领头羊、全国水产养殖高质量发展的中坚力量，在名特优品种养殖、绿色健康养殖模式构建、稻渔综合种养、设施渔业发展等方面成效显著，是我们学习的榜样。”市水产技术推广总站相关负责人说，为此，全市遴选了50名退捕渔民和水产养殖能手赴四川“取经”，通过培训让大家改变传统观念，掌握先进养殖技术，实现科学养殖、绿色养殖、健康养殖。

　　开班仪式结束后，华中农业大学水产学院教授、博士生导师顾泽茂，江南大学食品学院教授、博士生导师许艳顺，重庆市水产技术推广总站副站长、重庆市生态渔产业技术体系首席专家翟旭亮等围绕自己的专长进行了专题讲解。随后，学员们还奔赴四川省珍稀特有鱼类保护与利用中心、眉山水产科技示范园等进行了实地参观。

　　学员们走进四川川堰农业有限公司现代设施渔业养殖中心，只见10多个工厂化养鱼设施一字排开，十分壮观。“基地全部采用工厂化、高密度养殖，每立方米养殖水体可容纳35公斤鲈鱼，每个养殖缸体的出产量可达到1万斤，不仅兼顾了水生态安全，还保证了鲈鱼产量。”公司相关负责人说。

　　贺小波是来自合川区的一名稻虾综合种养能手，参观后他很受启发：“这次培训不仅学习了很多水产尾水处理的技巧，还对工厂化、高密度养殖有了更深刻的理解。这种模式相比传统粗放养殖减少了养殖密度，但鱼的品质更高，价格也自然水涨船高，走出了一条稳产保供与水生态环境保护共赢之路，值得参考学习。”他说。

　　据悉，此次技术培训会由重庆市水产技术推广总站主办，四川省水产学校承办。