探寻广东鲜品背后的故事，这届农博会好吃好看又好玩

　　11月28日-12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）将在广州中国进出口商品交易会展馆举办。同期在农交会广东馆（B区 9.2馆）举办的，还有第十三届广东现代农业博览会（以下简称“农博会”）。本届农博会以“发展新质生产力 助力百千万工程”为主题，由广东省农业农村厅指导，广东省农业对外经济与农民合作促进中心主办，将借助农交会这一国家级农业展会平台优势，充分展示广东农业农村领域高质量发展的新成就、新成果。

　　本届农博会，广东各地好物纷至沓来：澄海狮头鹅、顺德鳗鱼、湛江金鲳鱼、珠海斗门白蕉海鲈、乐昌黄金柰李、梅州柚、南山荔枝……为了让广东名品广为人知，农博会的地市展区瞬间变身城乡居民共襄盛举的“购物节”“欢乐季”“农业嘉年华”，让每位参与者都能感受到广东农业的发展成果。

　　梅州柚。

　　解读广东农产品品牌新发展

　　农业不光是要种得好、养得好，关键农产品要卖得好、卖个好价钱，这样才能实现农业增效农民增收。广东怎么做？农博会集中展示了广东的探索。

　　广东省一直以来高度重视农产品产销对接，始终坚持市场与生产两手抓、两手硬，通过采取强化数字赋能、培育专业队伍、拓展产销市场、畅通流通渠道等方面举措，在广东优势特色农产品产得出、卖得好上下功夫，探索出一套可复制可推广的广东农产品“12221”市场营销体系。

　　届时，广东在打造县域特色产区、区域公用品牌、省级特色农产品优势区和品牌示范基地等方面取得的重大创新成果，广东农产品“12221”市场营销体系建设的丰硕成果，都将在农博会上集中展示。如不断刷新海内外知名度的广东荔枝、徐闻菠萝、梅州柚、英德红茶、凤凰单丛等一批区域公用品牌或“粤字号”农产品等品牌创新发展典型案例，也将在农博会上一一解读。

　　近年，广东大力发展现代化海洋牧场，向海图强，由广东省农业农村厅主导，广东省农业技术推广中心实施建设打造了广东现代化海洋牧场的区域公用品牌“广东鲜品”，推动广东现代化海洋牧场实现“品牌全域联动、资源全域协同、价值全域提升”，助力广东现代化海洋牧场产品“出海”，引领海上牧场、“蓝色粮仓”高质量发展。重点围绕海鲈、金鲳鱼等水产品举办了一系列营销活动，充分利用农业展会平台，把市场主体请进产区，让优势特色农产品走进销区，推动农民增收致富。

　　湛江金鲳鱼。

　　探寻美食背后的故事

　　在揭阳市展区，炒茶、竹笋、普宁青梅、普宁豆酱、惠来鲍鱼、隆江猪脚、塘田卷章、岐石虾干、荔枝酒等揭阳名特优新农产品将集中参展，在这里你能看到揭阳丰富的农业资源、传统农耕文化与现代绿色农业发展理念的完美融合。如当中的惠来五宝——鲍鱼、隆江猪脚、凤梨、荔枝、鱼丸，近年来市场知名度不断攀升。

　　惠来凤梨。

　　东莞市展区将集中展示“三棵树”（东莞莞香、荔枝、香蕉）、“两条鱼”（笋壳鱼、观赏鱼）、“一桌菜”（预制食品）等东莞特色农产品；江门市展区以碉楼风格结合五邑标志性建筑设计，与五邑文化深度融合，打造江门特色农业印象，展示的是新会陈皮、马冈鹅、鹤山红茶等超过50种江门特色优质农产品；素有“海滨邹鲁、美食之乡”之美誉的汕头，这次的展区将带来橄榄、茶叶、牡蛎、鱼丸、牛肉丸、狮头鹅、酱腌菜、潮汕卤味等一系列汕头地方特色产品……

　　农博会在展示广东风物的同时，更看重的是其背后的历史、文化、产品底蕴，每种农产品背后都是一段乡村振兴的地方故事。

　　比如去年在年轻人中破圈走红的青梅、油柑，原来在汕尾市陆河县就有两个省级产业园。陆河被誉为“中国青梅之乡”，目前全县青梅种植面积12.3万亩，年产青梅2.5万吨；油柑药食同源，是联合国卫生组织推荐的三种保健植物之一，“一秒涩，两秒酸，三秒回甘”的独特口感及其解腻去油的功效使其成为网红单品。陆河油柑有400多年种植历史，现拥有连片百年古树，有5.1万亩油柑园，居全国之首，年产量达到2.63万吨，产业综合产值约8.07亿元；还有“鱼米之乡”佛山顺德，早在上世纪八十年代，顺德就率先探索土池养鳗技术并取得成功，开创了国内土池养鳗的先河，目前顺德鳗鱼畅销日本、韩国、美国、俄罗斯、香港以及欧盟和东南亚等30多个国家和地区……

　　陆河青梅。

　　好吃好看又好玩

　　本次农博会的综合展区，包含农产品品牌、农业科技、农业种业、广东鲜品等主题内容。其中的现代化海洋牧场广东鲜品展区，广东省鳗鱼业协会、南沙青蟹产业协会、广东广远渔业集团有限公司、海威农业集团有限公司、汕头南澳耕泰洋公司、汕尾国泰公司、一方海（广东）海洋牧场公司等协会企业将集中“出战”，展出南沙青蟹、顺德鳗鱼、金鲳鱼、南美白对虾、高体鰤、白蕉海鲈等现代化海洋牧场养殖水产品以及金枪鱼捕捞水产品，期间还将安排金枪鱼切鱼秀及试吃活动。

　　南沙青蟹。

　　同时农博会现场还将安排互动体验、现场咨询、非遗表演、消费券发放、抽奖活动等环节，好吃好看又好玩！