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金桔深加工 甜蜜再增值

发布时间:2024-12-10 来源: 广西壮族自治区农业农村厅 作者:佚名

  11月27日,在位于融安县的柳州融安金园食品有限公司仓库里,工人们忙着将金桔蜜饯产品装进快递箱。“下午我们计划发2000件金桔蜜饯的快递,中午下班前已经打包了1700件,实在忙不过来。”该公司生产负责人邓绍贤一边向记者介绍,一边打电话叫人安排临时工过来帮忙。

  

  

  果汁生产车间的全自动化生产线

  随着融安金桔进入丰收期,金桔深加工企业也迎来了生产高峰。这边果脯生产车间忙着打包装箱,那边果汁生产车间的全自动化生产线也在全速运转,生产出以融安金桔为主要原料的益生菌复合果汁等金桔饮品。

  邓绍贤介绍,该公司依托融安县金桔产地的资源和品牌优势,通过果汁提取、果肉腌制等方式对融安金桔进行深加工。进入生产高峰期,公司日均收购融安金桔约18吨。加工采用的大多为丁果或B级果,这些级别的鲜果较难在市场销售,深加工不仅让果实利用率达到100%,还能增加果农的收入。

  近年来,融安县积极打造融安金桔全产业链,引进融桔茶业有限公司、金园食品有限公司等有实力的农产品精深加工企业,将金桔加工成金桔茶、果汁、果脯等食品,提升了融安金桔的附加值和品牌价值。


原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/lz/t19360009.shtml
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