淮安市清江浦区全产业链数字化赋能“淮安红椒”产业发展

　　入冬后，在淮安市清江浦区武墩街道种植户谢辰东的大棚里看到，一排排色泽鲜亮、品质优良的红椒已近成熟，大棚顶端的监控摄像头时刻“关注”植株的生长状态，土壤传感器实时跟进土肥情况，顶部喷淋、根部滴灌两套系统定时定量完成它们的使命，确保植株生长肥水充足。

　　得益于浪潮云洲开发的红椒AloT模型管理平台以及相关配套设施，谢辰东在管理70余亩的大棚时更得心应手。他介绍，目前大棚内主要种植了红椒，正在转色阶段，预计本月底就能上市，数字化管理方式让他实时精确掌握肥水监控、病虫防护等情况，给他的种植作业带来了很大帮助。

　　清江浦区是国家地理标志证明商标产品——“淮安红椒”的主要生产区，种植户多、种植面积大。近年来，清江浦区通过加强数字化管理、产业融合“一体化”服务，进一步赋能红椒产业发展，良好的经济效益进一步提升了种植户的积极性。

　　“在做好轮作休耕管理的基础上，红椒AloT模型管理平台依据红椒生长规律，为种植户提供土壤结构、营养环境等信息，还针对性地解决了红椒生长过程中经常会发生的重茬问题。”浪潮云洲首席农学家刘泉说，除了种植环节，浪潮云洲在“淮安红椒”育苗、包装、销售等环节都建立了全产业链数字化管理系统，能更好地提升红椒产业效益，帮助种植户走上致富道路。

　　位于武墩街道的柴米河博士农园，建设了基质肥生产线和育苗基地，指挥大屏上实时显示每个育苗棚内的育苗植株种类、生长周期、土壤及肥水情况。笔者看到，育苗棚内，工作人员正在为最新一批育苗订单整理育苗盘，做好苗种补充、基质填补等工作。“棚内配备了自动播种机、潮汐育苗床、水肥一体机、自走式灌溉机以及温控、光照等设备，从育苗源头提高红椒品质。”浪潮云洲淮安区域运营经理尚宝康介绍，该育苗基地可年产2000万盘育苗，且有效避免病虫害侵扰，本地化、规模化的生产为农业公司、种植户等降低种植培育成本。

　　育苗成本的降低，为进一步提升“淮安红椒”市场价值打下了坚实的基础。为实现“淮安红椒”产值、品牌双提升，清江浦区着力打造专业化的“淮安红椒”交易市场，联手浪潮云洲搭建“淮安红椒”生产性工业互联网服务平台，立足线上交易，将相关产业上下游的“农、资、商”持续汇聚、整合到本地，集采集销种植户和农业公司的红椒产品，提升全区红椒产业效益，赋能产业发展。

　　“将线下资源集中到线上平台，不但解决了各主体信息差的问题，而且大大拓宽了信息来源渠道，为持续提升产品效益、塑造行业品牌注入了澎湃动能。”浪潮云洲江苏区域总经理助理李睿表示，为更好地开展“淮安红椒”标准化、品牌化运营工作，公司将陆续为产业链主体提供种植、加工、运输等配套服务，立足红椒产业数字化智慧加工中心，着力打造全国首个红椒分选产线，围绕每个红椒产品的重量、长度、颜色等进行智慧分选，满足不同经销商的需求，为“淮安红椒”品牌升级、品质提升赋能。