“柳字号”创优提质融合致远 ——柳州市“强工业、兴产业、促发展”系列报道之聚焦产业・特色产业

　　在柳州螺蛳粉产业园，游客在一家螺蛳粉企业里参观。全媒体记者 黎寒池 摄

　　柳州螺蛳粉的热辣、融安金桔的清甜、糖料蔗的甜蜜等独特风味，彰显着柳州市农业、工业与服务业深度交融的成果。“柳字号”特色产业蓬勃发展，奏响了高质量发展的激昂乐章。它们以品质为基、融合为翼、品牌为帆，推动县域经济与乡村振兴破浪前行。

　　品质深耕：

　　匠心独运育臻品

　　品质是“柳字号”特色产业的灵魂所在。融安金桔正值采摘旺季，12月1日，在融安县雅瑶乡黄金村果园里，果农们忙着采摘金桔。种植户卓彦玲手持金桔笑道：“这金桔个大圆润、色泽金黄，定能卖得好价！”果农们通过全程绿色生态种植，让金桔从油皮到滑皮再到脆蜜品种进化，甜度从15度提至23度，口感清甜多汁、脆嫩化渣。截至目前，融安金桔种植面积达22.6万亩，总产量约26万吨，全产业链产值近100亿元，彰显卓越品质。

　　柳江莲藕的藕农们借助科技调控水土，育出的莲藕洁白匀称，如艺术品。鲜藕、藕粉及藕糖等产品走俏，坚守着品质高地。在仙池、御香茶园中，茶农们秉持有机种植，施有机肥。茶叶经传统与现代工艺结合，条索紧结、色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚回甘。融水大苗山冬笋，采自深山竹林。采笋人凭技巧采挖，笋肉鲜嫩洁白，口感清甜脆爽，鲜食或加工皆有独特风味。鹿寨蜜橙在果农的精心照料下，果色橙红鲜艳，果肉饱满多汁、甜度适宜。

　　产业融合：

　　多元拓展开新途

　　柳州特色产业深谙融合之道，多元拓展铸就辉煌。蔗糖开榨时，蔗田热闹非凡。在广西凤糖鹿寨糖厂蔗田里，大型收割机进行作业，蔗农谢飞感叹机械提效。在糖厂内，新设备提升效率与质量，甘蔗经多道工序成糖。柳州糖企创新研发甘蔗植物水、特色风味糖等，形成循环经济产业链。今年前三季度成品糖产量同比增长41.5%，带动多产业协同发展。

　　柳州螺蛳粉是产业融合的典范。上游原材料基地稳固，米粉、螺蛳等丰富多样；中游“螺霸王”“好欢螺”等品牌引领企业发展，标准化生产与独特口味的产品受市场欢迎；下游线上线下渠道并行，畅销国内外。还带动物流、电商、旅游等产业集群发展，成为柳州名片。

　　12月9日，位于融安县的广西壮象木业公司生产车间一派忙碌景象。工人覃宽秀在高温下确保板面与贴面纸精准对位。板材从原木到成品近100天，经“养生”等工序保质量，已向欧洲、中东、东盟等地出口香杉实木生态板。

　　林业产业方面，柳州市依托丰富资源培育林木。融安县西山林场将荒山披绿，使林农受益。如林农韦秋明种植20多亩林木，结合林下经济作物，年收入约10万元。全市积极发展林下经济，激发致富动力。现全市活立木蓄积量9572万立方米，林地面积128万公顷，杉木林面积居全区之首，商品林地占比79%，木材加工业产值410亿元，竹材加工产品畅销国内外。

　　品牌响亮：

　　声名远扬耀四方

　　在品质与产业融合助力下，“柳字号”品牌闪耀全球。融安金桔品牌价值59.21亿元，居地理标志品牌价值百强榜前列。融安县通过金桔文化节、农产品展销会及线上线下宣传，塑造品牌，在今年粤桂协作推介活动中，与大湾区13家企业签订3.3亿元合同。

　　柳州螺蛳粉品牌掀起热潮。在柳江区企业内，汤熬制车间与配菜区忙碌有序。“螺霸王”“好欢螺”等受全球消费者追捧。今年“双十一”，1家企业销售额破8000万元，国外销售额超240万元，产品远销多国。

　　仙池、御香茶叶品牌崭露头角。三江县御香茶业公司的产品获绿色食品认证后，畅销国内外，产量与产值显著增长，见证品牌力量。柳江莲藕、鹿寨蜜橙等品牌稳步发展。柳江莲藕通过品牌打造与市场拓展，藕制品份额扩大；鹿寨蜜橙借电商与线下平台，销量递增，品牌影响力增强，为柳州特色产业添彩。截至目前，柳州市现有有效期内绿色食品210个、有机农产品36个，融水灵芝等9个产品获全国地理标志农产品保护，为产业融合筑牢根基。

　　市农业农村局相关负责人表示，柳州市以农产品为原料的精深加工产业日益壮大，提升农产品附加值。电商与物流配送体系渐趋完善，拓宽农产品销售路径，助力“柳字号”农产品走向世界。举办文化旅游节、采摘体验活动等，推动农文旅深度融合。如三江侗族自治县依托自然风光与民族文化，结合茶叶、油茶等农业产业打造精品旅游线路，吸引大量游客，带动农产品销售与餐饮、住宿等服务业发展。通过一二三产业深度融合，“柳字号”品牌影响力与竞争力不断提升，使农民收入稳步增长、农村旧貌换新颜，为城市发展注入新活力，推动柳州市在经济发展浪潮中破浪前行。