及时雨“解渴” 降温“有点甜”

　　进入12月以来，桂林迎来三场小雨。近日，记者从桂林市农业农村局获悉，这三场雨虽然是绵绵小雨，但也是一场“及时雨”，给桂林冬季种植的农作物及时地“解了渴”。小雨过后紧跟着的是寒潮。目前，桂林北部的一些区域已经出现霜冻现象。虽然体感又冷又湿并不舒适，但这样的天气却能让部分农作物变得更“甜”。

　　据了解，接下来还会有一波冷空气到来，一部分农作物会在冷空气中受影响，目前，市农业农村局的各相关部门已做好各项抗寒准备工作，为桂林人的“菜篮子”做足保障。

　　持续小雨及时“解渴”

　　12月7日、12月10日、12月11日下了三场小雨。桂林市气象局的相关数据显示，12月7日桂林市区24小时降雨量是4.5毫米；12月10日桂林市区24小时降雨量是3毫米。12月11日桂林市区的降雨量是2.5毫米。这三场降雨也伴随着降温，让人感觉更湿湿冷冷的同时，也让雨后的土地变得湿润，田间的农作物及时“解了渴”。

　　近日，记者从灵川县潭下镇薛家村委约3000亩菜地的负责人秦丁荣处了解到，因为长期不下雨的天气，他已经开始花钱抽取河道里的水灌溉了。

　　“直到这几天的雨下下来，我们的抽水机才能闲下来。”秦丁荣说，3000亩地以迟菜心、尖叶菜心为主。秋冬季节正是菜心种植、生长和上市的季节，但是因为天气干燥，他还有500亩土地没有种下菜心。而这场雨及时地缓解了菜地缺水的状况。

　　“虽然雨不大，对于挂在枝头的罗汉果、百香果和砂糖橘来说，可谓是一场及时雨。”龙胜各族自治县农业农村局技术人员陈艳萍说，自今年10月份以来，龙胜的降雨明显减少，对农作物生长极为不利。长期干燥、不降雨的天气容易导致农作物生长缓慢，尤其是高山水果，如罗汉果、百香果、砂糖橘等，因为少雨的情况持续，果品生长也受到抑制，甚至出现少数果树提前落果的情况。这场“及时雨”可以提高部分果品的产量，有的农户也趁机抓紧施肥和梳果，让果实长得更好。

　　对农作物影响有利有弊

　　根据市气象部门公布的信息，这三场小雨都伴随着寒潮。虽然湿湿冷冷的天气给市民出行带来不便，但对于部分秋冬季的农作物来说却是变可口的“催化剂”。

　　记者从桂林市农业农村局了解到，以秋冬常见的蔬菜菜心为例，缺水的菜心植株会比较细小，口感不够软绵，而经过雨水滋润的菜心，不但植株饱满、入口多汁，还比较清甜。这是因为足够的水分能够促使菜心茁壮成长，而经过适当的低温“锻炼”，菜心会把植株内的淀粉转化为糖分，从而增加甜度。同样的道理也作用在例如白菜、卷心菜、莴笋等秋冬季节的农作物上。这也是为什么“打了霜的青菜”会更甜的原因。

　　陈艳萍介绍，高山砂糖橘普遍还处在生长期尾声和留树保鲜两个阶段，而降雨对于处于两种阶段的砂糖橘都有益处——对于成长期的砂糖橘，一场降雨可以最大程度缓解早前因为缺水导致的生长缓慢问题，增加成果产量和口感；对于留树保鲜的砂糖橘，适宜的水分更容易防止意外落果，也更加适宜砂糖橘新鲜度的保持，同时适宜低温下的砂糖橘口感会更甜。

　　但降雨过后紧跟着的降温，对于砂糖橘、罗汉果、百香果这些不耐寒冷的农作物，通常需要提前进行抗冻处理，例如给果树盖薄膜、捆茅草等，如果降温幅度较大，或者持续时间较长，还有可能提前摘果。

　　预防降温有准备

　　据桂林气象部门介绍，预计16日到20日，桂林市以晴间多云天气为主，昼夜温差大，雨量偏少。14～17日北部局部及高寒山区有霜冻天气，北部及高寒山区零下6℃至2℃，中南部4℃～6℃。冷空气影响期间风力较大。具体预报如下（气温指桂林城区）：16～17日，全市晴间多云，我市大部有霜冻、北部局部及高寒山区有冰冻。偏北风2～3级。气温：6℃～19℃。18日，全市晴间多云。偏北风2～3级。气温：9℃～19℃。19～20日，全市多云间阴天、局部有短时小雨，偏北风2～3级，气温：7℃～16℃。另外，18～20日分别有一次冷空气补充影响，各地森林火险气象等级高，需加强森林防火安全工作。

　　记者从市农业农村局了解到，在农业保收方面。农业农村部门组织专家深入田间地头，检查指导抗旱工作1000余人次，发放传单1.2万份；及时向农户推送防寒抗冻信息以及柑橘、果蔗、蔬菜、生猪等本地重点农作物畜禽防寒防冻技术，守护农民群众的“果篮子”“菜篮子”。

　　为帮助农业应对下一波冷空气交通保畅方面，桂林市公安部门加强“警、路、企”三方协作，发挥“交所合一”及“一村一辅警”警务机制，深入开展安全隐患大排查，强化路面巡逻管控。交通部门准备抢险工程机械85台，应急车辆571辆，工业盐40余吨，锯木粉300公斤和其他各类应急除冰雪工具5000余套，全力确保道路交通安全。