乌海市蒙达生猪定点屠宰厂顺利通过生猪屠宰GMP评审检查

　　经市农牧局申请,10月21日自治区农牧厅委派评审检查组到乌海市对蒙达生猪定点屠宰厂开展生猪屠宰质量管理规范评审检查工作。

　　评审检查组一行到生猪屠宰企业通过查看文件档案制度台账等材料、现场提问、实地查看厂区设备设施等,对照《生猪屠宰质量管理规范检查项目表》九个方面160项内容,从机构与人员设置到厂房与设施设备的布局与使用再到宰前宰中宰后全过程管理进行逐项评审打分。最终评审检查组根据检查情况综合评定,认为该屠宰厂符合《生猪屠宰质量管理规范》要求。

　　市农牧局为在12月底前完成我市生猪屠宰行业提档升级,市级印发《乌海市落实〈生猪屠宰质量管理规范〉实施工作方案》,召开全市生猪屠宰质量规范推进会,强化各区农牧部门监管职责,强化督导检查及业务指导。本年度组织两家生猪屠宰场赴包头参加观摩学习会1次,按照“一企一策”的形式市级指导组入场服务指导6次。截至9月,我市两家生猪屠宰场均已完成自治区检查组反馈的19项缺陷项的整改,并对再次对照自查发现的3项问题完成整改。

　　下一步,市农牧局将进一步压实企业主体责任,督促乌海市田源养殖屠宰有限责任公司尽快完成生猪屠宰GMP评审检查,强化我市屠宰企业标准化建设和屠宰全过程规范管理,保障生猪产品质量安全。