2025年8月份郑州市 斑点叉尾鮰、鲤鱼、大口黑鲈、黄颡 价格走势分析

　　进入2025年8月份郑州斑点叉尾鮰鱼价相对平稳；鲤鱼、大口黑鲈、黄颡鱼鱼价处于逐渐下降阶段。其中大口黑鲈价格处一天内下降4元／千克。受鱼病季节性发生，鲤鱼价格和7月份相比鱼价下降2元／千克左右。2025年8月，我市大口黑鲈、黄颡存塘量还相对保持高位；斑点叉尾鮰卖量较大，供量还比较充足；鲤鱼出塘量一般，供应量稍有不足。由于今年天气较往年高温天气偏多，鲤鱼、斑点叉尾鮰及黄颡鱼依然处在季节性鱼病高发期，仍然影响鱼价的上升空间。主要水产食用鱼（大口黑鲈鱼、鲤鱼除外）养殖出塘价格较7月份都有不同程度下降，预计9月份郑州各种水产养殖主要品种应该还有上升空间。

　　一、斑点叉尾鮰

　　2025年8月份，我市斑点叉尾鮰存塘量有较大程度地减少。在价格上斑点叉尾鮰在整个8月份价格几乎没有变化，常规养殖规格和超规格斑点叉尾鮰都有较大走量。由于有大量的斑点叉尾鮰逐渐长成出售规格，因此供应还是非常充足的。和前段时间不同的是超标鱼（１.５千克／尾以上）比斑点叉尾黑鮰标鱼（0.9-1.5千克／尾）鱼价0.4元／千克。但是斑点叉尾红鮰标鱼（0.9-1.5千克／尾）和超标鱼（１.５千克／尾以上）差价越来越小。总体上8月份红鮰鱼价格相较7月份后期鱼价基本一致。

　　二、鲤鱼

　　2025年8月份，我市鲤鱼存塘量和往年相比略有不足。主要因为鲤鱼浮肿病毒病和热应急病流行较广，死亡量较大供应略显不足。塘口价格在整个8月份一直处在下行状态，最大价格降幅差2元/千克左右。8月份价格与往年相比稍有下降。预计9月份，鲤鱼价格都还会有一定的上升空间。

　　三、大口黑鲈

　　2025年8月份，大口黑鲈出塘量有所增加，郑州市大口黑鲈出塘价格在8月份价格相对7月份有较大幅度下降。在8月中旬曾经一天下降4元/千克，但广大养殖户仍然处于盈余阶段。但是出塘量相对7月份还是增加不少。预计9月份价格应该有上升空间。

　　三、黄颡

　　2025年8月，受到高温、低溶氧、高亚硝酸盐的影响，黄颡鱼季节性鱼病还在继续。价格从7月下旬31.6元/千克一直下降，到8月下旬塘口价格仅有24元/千克。但是郑州黄颡鱼今年养殖成本在19元/千克左右，还有5元出/千克利润空间。黄颡鱼存塘量还比较大。预计进入9月份后黄颡病情稳定后价格还会有一定的上升空间。

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