常德市| 石门徐洋洋获“国茶人物·制茶能手”称号

　　11月18日，中国茶叶流通协会公布“国茶人物·制茶能手”第二批推选结果，石门县茶祖印象茶业有限公司技术总监徐洋洋，被中国茶叶流通协会推选为第二批“国茶人物·制茶能手”（绿茶类）。湖南省仅徐洋洋一人获此殊誉。

　　徐洋洋从小在茶区长大，喜爱喝茶。2008年高中毕业回到农村，看到茶叶是当地农民收入的主要来源，就立志学习做茶，在县茶叶办技术人员培训指导下，他与茶结缘，白天种茶采茶，晚上学习制茶，常常通宵达旦，双眼通红，手烧起泡，他无冤无悔，通过勤学苦练，他逐步掌握了制茶技术；加入石门县渫峰名茶公司工作后，他拜全国制茶大师冷建国、覃小红为师，虚心请教，很快掌握了石门银峰制作的核心技术，成了小有名气的制茶师。

　　为了提高自己对制茶的领悟能力，徐洋洋自学了大学本科茶学专业全套课程，在实践上边学边做，边做边学，融会贯通。2011年，他参加了湖南农大茶学专业班脱产学习一年，带着问题来到农大教室，向专家教授请教，在专家教授指点下，个人理论水平和制茶技术提高很快，先后多次参加全省和国家级制茶比赛，理论考试都获得了高分。

　　通过15年的学习制茶，已成为湖南十大名茶石门银峰的第三代传承人。2017年5月，参加湖南省首届手工制茶大赛，通过理论考试、手工操作、茶样审评，获得全市第二、全省第五名的好成绩，并被评为湖南省“湘字号”湘茶优秀工匠；2020年参加全国农业行业职业技能大赛湖南省选拔赛红茶加工工竞赛，荣获二等奖；同年代表湖南省茶界参加第三届全国农业行业职业技能大赛，取得湖南省参赛代表第一名的好成绩，并获得全国优胜奖；2018年5月，因个人制茶技艺突出，被湖南省总工会授予“五一劳动奖章”。

　　为大力弘扬工匠精神，鼓励和促进制茶工艺在中青年茶人中的传承和发展，中国茶叶流通协会于2022年3月起组织开展了第二次“国茶人物·制茶能手”基本情况调查工作。根据相关管理办法规定，由石门县农业农村局推报、湖南省茶叶学会理事长萧力争向中国茶叶流通协会进行推荐。逐级对所有申报人员进行资格审核，后组织专家对审核通过人员进行综合评议，最终确定第二批“国茶人物·制茶能手”推选结果，徐洋洋等人榜上有名。