2022年年度广东省茶叶产销形势分析

　　一、生产供应：生产规模持续增长，茶类结构小幅调整

　　全省茶叶生产规模持续增长，增速放缓。2022年全省茶叶产业园持续建设，生产规模同步增长，年末种植面积预计147万亩，同比增长10%。

　　干茶亩产同比增长，产量稳步增加。下半年虽受干旱天气影响，但上半年雨水充沛，且部分茶园投产扩大以及逐渐进入丰产期，干茶亩均产量为109公斤/亩，同比增长5%；年产量预计达15万吨，同比增长6%。

　　茶类结构小幅调整。预计2022年全省红茶产量1.3万吨，同比小幅增长2%，占全省产量9%；凤凰单丛（枞）茶带动乌龙茶产量增长13%，达7.3万吨，占比由46%增长至49%；而绿茶占比小幅下降约2个百分点。

　　二、流通交易：干茶销量相对稳定，线上销售规模扩大

　　销量相对稳定，流通以珠三角地区为主。2022年虽疫情频发，市场环境受到一定影响，但各基地仍积极拓展销售渠道和参加展会宣传推介。据省农业信息监测体系数据，规模化基地干茶总销量同比增长1%，基本持平。其中绿茶销量同比下降7%，乌龙茶销量增长16%。干茶流通区域仍以珠三角地区为主，销量占全省45%；粤东、粤西以及省外销量较去年均有不同程度增加，占比分别为15%、13%和11%。

　　线下渠道为销售主力，电商规模扩大。2022年规模化基地干茶销售渠道仍以线下为主，其中自营专卖店占比最高，其次是代理商，分别占37%和23%，受疫情影响，自营专卖店、批发市场以及商超渠道销量同比均有不同程度下降。同时各基地积极通过抖音短视频、淘宝直播等方式网上宣传茶叶品牌，干茶电商销量同比增长7%，占比达12%，线上销售规模扩大。

　　三、市场行情：价格小幅上涨，茶叶消费趋理性

　　干茶价格小幅上涨。据省农业信息监测体系数据，2022年广东规模化基地干茶销售均价410元/公斤，同比上涨3%。主产三大茶类红茶、绿茶和乌龙茶销售均价分别为334元/公斤、435元/公斤和509元/公斤，其中红茶与乌龙茶价格分别上涨5%和14%，仅绿茶下跌7%。

　　500元以下产品成主流，茶叶消费趋理性。规模化基地干茶销售以200-500元/公斤价格为主，占38%；价格在200元/公斤以下和1000元/公斤以上的干茶行情向好，销量同比分别增长11%和22%，但后者占比仅为6%。红茶、绿茶销量均以200-500元/公斤价格区间占比最高；乌龙茶销售则多集中在500-1000元/公斤价格区间，占45%。

　　广东规模化基地各茶类价格区间分布图

　　四、成本效益：生产成本基本稳定，效益略有上涨

　　据省农业信息监测体系数据，2022年规模化基地干茶生产成本中人工成本占比最高，为37%；由于受原材料成本上涨以及国际局势等方面的影响，肥料成本同比上涨6%，占总成本14%，以致亩均生产成本同比上涨1%，为5984元。因部分茶园进入丰产期，干茶亩均产量增加及销售价格上涨，规模化基地亩均产值同比上涨4%，为1.5万元；亩均效益上涨6%，为9485元。绿茶、红茶、乌龙茶亩均效益分别为7786元、7274元、15869元，其中乌龙茶亩均产量及销售均价同比均上涨，故亩均效益大幅上涨40%。