2022年年度广东省水果产销形势分析

　　全省主要水果种植面积整体平稳，小宗特色水果发展迅速。据省农业信息监测体系数据，2022年全省园林水果种植面积预计为1596万亩，同比增长1.3%；水果产量约为1881万吨，同比增长3%。

　　一、菠萝

　　1、生产供应

　　菠萝生产规模稳定增长。2022年广东菠萝生产规模稳定，种植面积约为59万亩，同比增长0.5%，产量约为129.8万吨，同比增长3%。徐闻、雷州、惠来、陆丰、中山仍是我省菠萝主要产区，品种结构变化不大，巴厘菠萝种植面积仍占85%以上。今年湛江菠萝上市时间较去年推迟，主要集中在4月-5月，珠三角及粤东产区集中在6-8月上市。

　　2、价格行情

　　菠萝行情保持较高水平。2022年各类菠萝品种价格较好，行情走势较为平稳，其中巴厘菠萝田头均价为2.2元/公斤，同比下降12%；金钻凤梨田头均价为4.9元/公斤，同比上涨17%；中山神湾菠萝品质较好，以基地直销为主产地行情好，田头均价为16.0元/公斤，同比基本持平。批发市场行情整体平稳，巴厘菠萝批发均价3.3元/公斤，同比下降8%。

　　广东巴厘菠萝价格

　　3、成本效益

　　菠萝效益可观。今年气候对菠萝生长较为理想，巴厘菠萝亩产量同比基本持平，亩均产值达8637元。虽然化肥、农药等生产物资价格上涨，推高生产成本，巴厘菠萝亩均效益仍达到3037元。

　　二、荔枝

　　1、生产供应

　　荔枝种植稳定产量有所减少。2022年我省荔枝种植面积约408万亩，同比增长4%，总产量约146万吨，受成花期天气影响，妃子笑、桂味、白糖罂、黑叶等主要品种产量均有所下降，妃子笑、桂味仍为主要品种，产量占比均超20%。

　　荔枝成交量稳定。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场荔枝入场量同比基本保持平稳，省内荔枝供应比例增加86%。

　　2、价格行情

　　荔枝价格大幅上涨。2022年荔枝产量与2019年相当，在“12221”市场营销推动下实现同量不同价，荔枝整体行情好于去年。全年荔枝田头均价为12.3元/公斤，同比上涨29%，荔枝上市高峰期价格仍保持稳定。荔枝主要品种价格均有所上涨，其中妃子笑10.6元/公斤，同比上涨38%；白糖罂15.7元/公斤，同比上涨35%；桂味18.7元/公斤，同比上涨56%；黑叶5.1元/公斤，同比上涨19%；糯米糍25.5元/公斤，同比上涨6%；怀枝5.9元/公斤，同比上涨34%。省内主要批发市场荔枝市场开市行情较好，整体高于去年同期，荔枝批发价格18.6元/公斤，同比上涨91%。

　　广东荔枝田头均价走势图

　　3、成本效益

　　荔枝生产稳定盈利。随着广东荔枝品牌影响力和市场竞争力进一步提升，各类主要荔枝品种效益较好，据省农业信息监测体系数据，白糖罂、糯米糍、桂味和妃子笑亩均效益分别为7073元/亩、5554元/亩、5026元/亩和4767元/亩。

　　三、龙眼

　　1、生产供应

　　龙眼产量有所减少。2022年广东龙眼种植面积约171万亩，受台风“暹芭”和极端气候因素影响，广东龙眼主产区总产量较去年有所下降，产量约96万吨，同比减少8%，储良和石硖品种合计占比超过87%。

　　龙眼成交量增加。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场龙眼成交量增加24%，其中省外入场量提升，省内入场量减少，省外货源占比达65%。

　　2、价格行情

　　龙眼行情上涨。今年我省龙眼成熟期相比去年推迟大约一到两周，集中上市期在七月中旬至八月中旬。受供应量减少影响，本季石硖龙眼田头均价10.4元/公斤，同比上涨73.0%，储良龙眼田头均价12.4元/公斤，同比上涨29.0%。省内主要批发市场行情随之上涨，石硖龙眼批发均价14.8元/公斤，储良龙眼批发均价20.0元/公斤。

　　广东规模基地龙眼田头均价走势图

　　3、成本效益

　　龙眼种植效益上涨。据省农业信息监测体系数据，石硖龙眼种植成本3554元/亩，上涨8%，亩均产值7068元，由于田头价上涨，亩均效益达3514元，同比上涨62%；储良龙眼种植成本3682元/亩，上涨9%，亩均产值6414元，亩均效益2732元，上涨24%。

　　四、柚子

　　1、生产供应

　　受2022年5-6月长时间降雨和7-8月长时间干旱影响，梅州和韶关产区柚子产量受到一定影响，部分基地减产10%-30%，但随着往年新栽植株开始投产，总体产量略有增加。据省农业信息监测体系数据，预计2022年柚子的种植面积达80.6万亩，同比增长3.7%，产量为114.0万吨，同比下降2.4%。

　　柚子成交量增加。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场柚子入场量同比增长35%，其中省内入场量同比增长47%，省外入场量同比增长15%；柚子总成交量同比增长32%，市场省内柚子供应比例为75%，同比增长12%。

　　2、价格行情

　　蜜柚田头均价同比上涨。2022年广东蜜柚集中在9月和10月上市，受今年极端气候影响，中秋前大部分蜜柚未到上市标准且中秋节较去年提前，故上市高峰期分别在中秋节后和国庆节前后。受肥料价格上涨和供应量减少的影响，蜜柚价格同比上涨。据省农业信息监测体系数据，本季全省红肉蜜柚田头均价为3.5元/公斤，同比上涨19%，白肉蜜柚田头均价为2.4元/公斤，同比持平。

　　2022年广东蜜柚田头均价走势图

　　沙田柚行情同比上涨。9-10月天气温暖晴朗，沙田柚糖分积累良好，2022年广东沙田柚品质优于去年，加之肥料价格上涨和7-8月极端气候导致的供应量下降，行情整体上涨。据省农业信息监测体系数据，本季沙田柚田头均价为6.0元/公斤，同比上涨3%。

　　2022年广东沙田柚田头均价走势图

　　3、成本效益

　　蜜柚效益同比下降。2022年蜜柚生产受极端季候影响，蜜柚产量下降，且今年销售期缩短，蜜柚效益同比下降。据省农业信息监测体系数据，本季红肉蜜柚亩均产量为2019公斤，同比下降21%；亩均成本为4884元，同比增长3%；亩均效益4218元，同比增长22%。白肉蜜柚亩均产量为2425公斤，同比减少31%；亩均成本为5454元，同比减少2%；亩均效益945元，同比下降67%。

　　沙田柚效益同比下降。2022年广东沙田柚生产受极端气候影响，单果重下降，部分产区出现较多裂果落果，行业效益同比下降。据省农业信息监测体系数据，全年沙田柚亩均产量1641公斤，同比下降44%；亩均成本7929元，同比上涨41%；亩均效益8491元，同比下降40%。

　　五、柑橘

　　1、生产供应

　　2022年全省柑桔橙整体生产形势稳定，部分产区受干旱和持续降雨影响，导致上市期推迟，但整体风味较浓郁。预计2022年广东省柑桔橙种植面积为289.7万亩，同比增长0.6%，产量为417.9万吨，同比增长4.5%。

　　贡柑产量稳定。德庆贡柑种植面积约4.1万亩，产量约5.6万吨，种植面积和产量保持稳定；仁化贡柑种植面积约12万亩，产量约10万吨。

　　平远脐橙产量减少，廉江红橙产量增长。去年平远大力发展种养技术，今年脐橙种植面积明显增长，但由于干旱和持续降雨导致脐橙裂果严重；2022年种植面积约5.3万亩，同比增长10.4%，产量约5.1万吨，同比减少5.6%。廉江红橙种植面积约10.2万亩，同比增长22.4%，产量约8.3万吨，同比增长22.1%。

　　沙糖桔规模及产量稳定增长。据省农业信息监测体系数据，预计2022年怀集砂糖桔种植面积3.6万亩，同比减少2.7%，产量5.0万吨，同比减少7.8%；四会砂糖桔种植面积9.2万亩，同比增长2.8%，产量11.5万吨，同比增长43.5%。

　　柑桔橙省内入场量稳定增长，总成交量增加。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场柑桔橙入场量同比增长5.1%，其中省内入场量稳定上升，同比增长6.0%，省外入场量同比增长4.9%。柑桔橙总成交量同比增长3.6%。

　　2、价格行情

　　德庆贡柑田头行情上涨。2022年德庆贡柑，不熟不采，统一上市，整体鲜果质量得以保障；今年由于天气前期干旱，后期多雨，德庆贡柑上市期推迟。上市季田头均价为6.1元/公斤，同比上涨3%。

　　仁化贡柑行情上涨。2022年仁化产区贡柑生长期管理良好，鲜果酸甜适口，风味十足。仁化贡柑上市季田头均价为4.3元/公斤，同比上涨40%。

　　廉江红橙行情上涨。2022年廉江红橙启动“数字红橙”，提升红橙品质的同时拓展网络销售渠道，行情上涨，田头均价为8.9元/公斤，同比上涨21%。

　　平远脐橙行情稳定。平远脐橙今年汲取去年种植管理经验，及时补水保花，坐果良好，行情稳定，上市季田头均价为6.4元/公斤。

　　四会沙糖桔行情上涨。2022年四会沙糖桔，行情上涨，上市季田头均价为5.5元/公斤，同比上涨10%。

　　柑桔橙省内批发市场行情上涨。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场柑桔橙行情整体上涨，批发均价为6.1元/公斤，同比上涨4%。

　　广东规模化基地柑桔橙田头均价走势图

　　3、成本效益

　　德庆贡柑效益下降。2022年德庆贡柑主产区在销售季受疫情影响，整体效益同比下降。据省农业信息监测体系数据，2022年德庆贡柑亩均产值7500元，亩均成本5300元，亩均效益2200元，亩均效益同比下降23%。

　　仁化贡柑效益下降。2022年仁化贡柑主产区季受极端气候影响，商品果减少，整体效益同比下降。据省农业信息监测体系数据，2022年仁化贡柑亩均产值3954元，亩均成本3161元，亩均效益794元，亩均效益同比下降28%。

　　廉江红橙效益提升。据省农业信息监测体系数据，2022年廉江红橙亩均产值12883元，亩均成本5133元，亩均效益3914元，亩均效益同比上涨31%。

　　平远脐橙效益提升。据省农业信息监测体系数据，2022年平远脐橙亩均产值7552元，亩均成本3830元，亩均效益3722元，亩均效益同比上涨10%。

　　四会砂糖桔效益提升。据省农业信息监测体系数据，2022年上市季砂糖桔亩均产值8786元，亩均成本4141元，亩均效益4627元，亩均效益同比上涨160%。

　　六、香蕉

　　1、生产供应

　　香蕉总产量小幅增长。预计2022年广东香蕉种植面积约166万亩，同比基本持平，产量约488万吨，同比增长1%。

　　香蕉成交量保持平稳。据省农业信息监测体系数据，2022年省内主要批发市场香蕉成交量同比基本持平，省内货源占88%，省内外香蕉入场量均较稳定。

　　2、价格行情

　　2022年香蕉总体价格行情较好，其中香芽蕉出售均价3.1元/公斤，较去年小幅上涨，粉蕉出售均价为5.0元/公斤，同比基本持平。批发市场行情整体上涨，香芽蕉批发均价4.6元/公斤，同比上涨18%,粉蕉批发均价6.5元/公斤，同比上涨35%。

　　广东规模基地香蕉田头均价走势

　　3、成本效益

　　香蕉亩均效益整体向好。据省农业信息监测体系数据，本年度香芽蕉亩均产量为3.2吨，亩均产值为1.2万元，亩均效益为3090元，同比上涨97%；粉蕉亩均产量为2.8吨，亩均产值为1.4万元，亩均效益为4000元，较上年基本持平。