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2022年12月广东省家禽产销形势分析

发布时间:2023-02-04 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、生产供应:禽肉产量有所增加,禽蛋产量稳定

  家禽存栏稳定,出栏有所增加。12月我省家禽养殖基地生产稳定,家禽存栏约37182万只,出栏约8223万只,禽肉产量约14万吨。据省农业信息监测体系数据,12月末肉鸡存栏量环比下降2%,出栏量环比增长6%,补栏量环比增长2%。

  蛋禽存栏和鸡蛋产量均保持稳定。据省农业信息监测体系数据,12月末蛋鸡存栏量和鸡蛋产量环比均基本持平,鸡蛋产量约4万吨。

  二、流通消费:家禽和禽蛋流通均有所减少

  12月天气转凉,随着新型冠状病毒感染疫情防控开放,餐饮行业部分店铺关门修养,人流减少,肉鸡批发交易量也有所减少。据省农业信息监测体系数据,12月省内主要批发市场肉鸡总成交量环比下降10%,鸡蛋总成交量环比下降4%。

  三、市场行情:肉鸡价格有所下降,鸡蛋价格小幅波动

  肉鸡价格继续回落。12月新型冠状病毒感染疫情防控逐渐放开,餐饮行业部分店铺关门修养,肉鸡需求减少,价格有所下跌。据省农业信息监测体系数据,肉鸡出栏均价跌至17.8元/公斤,环比下跌10%,批发均价跌至23.2元/公斤,环比下跌7%,肉鸡零售均价为38.6元/公斤,环比下跌0.3%。

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  广东肉鸡价格走势图

  鸡蛋价格较为平稳。据省农业信息监测体系数据,12月鸡蛋出场均价为12.2元/公斤,环比下跌2%。广东省鸡蛋入场以省外为主,批发价格主要受省外蛋价影响,市场批发均价为10.2元/公斤,环比下跌4%。鸡蛋零售均价为14.3元/公斤,环比上涨1%。

  图片7.png

  广东鸡蛋价格走势图

  四、成本效益:肉鸡、鸡蛋生产均保持盈利

  12月肉鸡养殖端保持盈利,但由于鸡价下跌,养殖盈利大幅下降。据省农业信息监测体系数据,12月肉鸡平均养殖成本为16.7元/公斤,环比上涨1%。由于行情下跌,肉鸡平均养殖盈利跌至1.1元/公斤,环比下跌66%,利润率为6%,较上月大幅减少。

  12月饲料原料成本有所下降,养殖成本有所减少。据省农业信息监测体系数据,鸡蛋平均生产成本为10.9元/公斤,环比下跌2%,平均生产盈利为1.3元/公斤,环比持平,利润率为11%,较上月略有增加。

  


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_4085119.html
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