2023年5月广东省粮食产销形势分析

　　一、生产供应：全省早稻长势较好，病虫害增多

　　晴雨相间，病虫害发生面积增加。5月我省温光条件总体适宜在田作物生长，但5-18日出现持续低温寡照天气，对在田作物生长和病虫害防治均有不利影响。下旬气温升高，日照偏多，光温水的配置总体利于作物的生长；但“龙舟水”期间雨水增多，气温高、湿度大的天气易造成病虫害的滋生和发展。据基点县调查数据显示，5月我省稻纵卷叶螟、稻飞虱、白叶枯病的发生面积占比高于去年同期。

　　全省水稻长势良好，部分进入孕穗期。据基点县面上调查的结果，大部分地区早稻处于拔节期-孕穗期，珠三角及粤西部分地区进入孕穗期；粤北、粤东基本处于拔节期，少部分种植较早的地区进入孕穗期。

　　病虫害发生面积有所增加、但程度较轻。高温多雨天气容易引起病虫害发生，尤其是白叶枯病等病害发生的流行；同时多发的强对流天气易造成稻纵卷叶螟、稻飞虱等迁飞性害虫的流行。据基点县面上调查的结果，基点县早稻虫害、病害的发生面积增加，稻飞虱、稻纵卷叶螟发生面积较大，白叶枯病发生面积呈现增加趋势，部分地区已造成一定影响。5月粤北、粤西地区稻纵卷叶螟、纹枯病等病虫害明显增多。目前病虫害发生程度较轻，主要处于初期阶段，经过防治后基本得到控制。

　　二、流通交易：主要批发市场流通平稳运行

　　主要批发市场大米流通平稳运行。5月省内供需市场整体平衡，省内主要大米批发市场入场量和交易量稳定。据省农业信息监测体系数据，5月大米省外入场量环比下降2.9%、同比下降15.3%；大米总成交量环比微涨0.2%、同比下降12.3%。

　　主要生产基地稻谷加工产能稳定。省内自产大米走货量稳定，生产供应端大米加工量总体平稳。据省农业信息监测体系数据，5月主要生产基地大米加工量总体环比上升约4.0%，其中普通籼米加工量环比上升23.5%，丝苗米加工量环比下降约8.4%。

　　三、市场行情：原粮价格、大米价格均保持稳定

　　原粮均价保持稳定。5月我省原粮价格平稳运行，早籼稻农民出售均价2.76元/公斤、市场出售均价3.19元/公斤，环比均持平；晚籼稻农民出售均价3.27元/公斤，市场出售均价3.62元/公斤，环比均持平。主要生产基地收购普通籼米晚籼稻均价2.96元/公斤，环比下降0.7%；收购丝苗米晚籼稻均价3.70元/公斤，环比下降3.6%。

　　成品粮均价保持稳定。早籼米市场均价5.38元/公斤、环比持平，晚籼米市场均价6.21元/公斤，环比分别下降3.4%、0.2%；主要生产基地品牌丝苗米行情稳定，普通籼米出厂均价5.55元/公斤，环比上涨5.9%，品牌丝苗米出厂均价8.60元/公斤，环比微涨0.5%。

　　批发市场大米价格稳定。据省农业信息监测体系数据，省内大米批发价格4.68元/公斤、籼米批发价格4.60元/公斤、粳米批发价格5.01元/公斤，环比同比均基本持平。

　　广东主要批发市场大米价格走势图。

　　大米零售价格保持稳定。据省农业信息监测体系数据，农贸市场大米6.28元/公斤，环比微降0.2%；籼米6.38元/公斤，环比持平；粳米6.02元/公斤，环比微涨0.4%，同比分别下降2.3%、1.6%、1.1%。其中东北米（珍珠米）、油粘米，环比分别微涨0.4%、0.2%，同比分别微涨0.3%、微降0.4%，丝苗米、普通籼米环比分别下降0.2%、0.4%，同比分别下降2.3%、2.4%。