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2023年5月广东省蔬菜产销形势分析

发布时间:2023-07-11 来源: 广东省农业农村厅网站 作者:佚名

  一、生产供应:蔬菜在田面积、产量均减少

  蔬菜在田面积减少。5月雷雨活跃,强降雨对蔬菜播种、移栽、采收等工作有所影响,蔬菜面积减少,据省农业信息监测体系数据,5月我省蔬菜播种面积约178万亩,环比下降2.0%,同比增长1.4%;蔬菜在田面积约235万亩,环比下降6%,与去年同期相比,辣椒、苦瓜在田面积同比减幅较大。监测的规模基地在田蔬菜以茄果类、瓜类和白菜类为主,在田面积占比分别为49%、20%和14%。

  蔬菜产量减少。降雨频繁,光照偏少,蔬菜生长周期延长,产出减少,5月我省蔬菜总产量约333万吨,环比下降1.6%;同比增长1.6%。监测的规模基地瓜类蔬菜产量排第一,产量占比27%;其次,茄果类产量占比26%;白菜类产量占比17%。产量排名前三品种是辣椒、菜心和苦瓜,占比分别是11%、10%和8%。

  二、流通交易:供给充足,供需平衡

  蔬菜供给充足,供需整体平衡,5月省内大型批发市场交易的大宗蔬菜总交易量环比下降3%,同比增长17%。市场蔬菜交易量排前三的是瓜类、白菜类和茄果类,交易占比分别是21%、19%和17%。分品种而言,交易量较多的是大白菜、菜心和大番茄,占比分别是8%、8%和6%。

  监测的主要批发市场5月交易量增加的是根菜类,环比增长4%,其中,胡萝卜交易量增幅较大,环比增长9%。交易量减少的是茄果类、水生类、白菜类、绿叶蔬菜和甘蓝类,环比分别下降6%、5%、4%、3%和3%;分品种而言,泡椒、茄子和大白菜交易量环比下降幅度较大。

  三、市场行情:田头价上涨,批发价、零售价略跌

  5月规模基地胡萝卜、生菜田头出售均价涨幅较大,带动规模基地主种蔬菜田头均价涨至4.7元/公斤,环比上涨10%,其中根菜类、甘蓝类和绿叶蔬菜涨幅较大。北方产区气温逐步回暖,产区完成北移,蔬菜上市量增加,供给充足,蔬菜批发价格下行,我省大型批发市场5月主要交易品种蔬菜批发均价跌至3.4元/公斤,环比下跌3%,其中豇豆、朝天椒和苦瓜跌幅较大;同比下跌9%。零售均价9.2元/公斤,较上月跌0.1元/公斤,环比下跌1%,跌幅较大品种是空心菜、丝瓜和豇豆。

  蔬菜.png

  广东蔬菜价格走势图。


原文链接:http://dara.gd.gov.cn/cxxsfx/content/post_4209720.html
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