2023年6月广东省生猪产销形势分析

　　一、生产供应：生猪存栏下降，肉猪供应下降

　　广东省生猪存栏总体下降。6月末生猪存栏2066万头，环比下降1.7%，同比增长2.6%，其中能繁母猪212万头，环比下降0.2%，同比增长8.8%。

　　肉猪出栏量下降，出栏均重下降。6月出栏下降，肉猪出栏量347万头，环比下降3.1%，猪肉产量降至27万吨，环比下降3.1%。肉猪出栏均重为114.5公斤/头，环比下降3.9%。

　　种猪销量增长。6月猪场种猪销量有所增长，环比增长26.1%。

　　仔猪出生量、销量均增长。仔猪出生量环比增长1.3%，仔猪销量环比增长7.3%。

　　二、流通消费：肉猪屠宰量微降、白条肉批发量增长

　　肉猪屠宰量微降。据省农业信息监测体系数据，6月省内规模屠宰场肉猪入场量环比增长2.0%，其中省内肉猪入场量环比增长0.1%，省外肉猪入场量下降8.3%，肉猪屠宰量环比下降0.2%。全省规模以上生猪定点屠宰企业（年屠宰量2万头以上）肉猪屠宰量降至400万头。

　　白条肉批发量整体增长。省内主要批发市场白条肉总入场量环比增长0.4%，省内入场量环比下降1.5%、省外入场量增长2.8%，白条肉批发量环比增长0.6%。

　　冻肉流通量整体下降。本期冻品主要是省外货源，主要批发市场入场量环比下降5.3%，总成交量总体下降，仅冻精瘦肉成交量环比增长0.9%，冻排骨和冻五花肉成交量环比分别下降18.3%和8.6%。

　　三、市场行情：肉猪出栏价、白条肉价格均下跌

　　肉猪出栏月均价下跌。6月商品肉猪出栏均价整体下跌，出栏均价为14.7元/公斤，环比下跌0.5%，每头肉猪价格1681元，环比下跌5.5%。白条肉批发价20.6元/公斤，环比下跌0.2%。

　　广东肉猪出栏价、白条肉批发价走势图。

　　种猪、仔猪售价均下跌。二元种猪（50公斤/头）销售均价1846元/头，环比下跌11.1%；仔猪（15公斤/头）销售均价537元/头，环比下跌0.4%。

　　冻品批发价格整体下跌。冻猪肉价格整体环比下跌。主要批发市场冻排骨、冻精瘦肉和冻五花肉的批发价格分别为24.3元/公斤、23.0元/公斤和23.3元/公斤，环比分别下跌11.3%、1.9%和1.7%。

　　猪肉零售价整体下跌。排骨、精瘦肉和五花肉零售均价分别为59.7元/公斤、39.3元/公斤和31.5元/公斤，环比分别下跌0.9%、1.3%和1.8%。

　　四、养殖效益：肉猪亏损，仔猪仍有效益

　　玉米价格上涨、豆粕价格下跌。饲料企业玉米需求偏弱，但玉米贸易商挺价情绪偏强，价格阶段性上涨。据监测数据显示，广东港口玉米月均价涨至2816.7元/吨，环比上涨3.6%；生猪养殖亏损，饲料企业豆粕需求偏弱，豆粕价格整体下跌。6月豆粕月均价3895.6元/吨，环比下跌8.3%。

　　肉猪出栏亏损，仔猪有盈利。6月肉猪养殖成本18.2元/公斤，环比下降0.5%，规模化基地养殖亏损，肉猪出栏头均亏损399元，仔猪（15公斤/头）头均盈利33元。