【智慧畜牧】智慧牧场“德康”模式

　　一、基本情况

　　四川德康农牧食品集团股份有限公司深耕于现代农牧业和高端食品产业，致力于AI养殖的实践探索，将先进的大数据、云计算、人工智能技术应用于安全肉产品生产，提升生产指标和生产效率，实现安全食品可追溯。通过2年的系统研发，已经成功实现了系统的落地转化。2019年，德康“AI养猪”项目取得了关键性成果——德康ETP智慧养殖最佳实践方案落地，基于“计算机视觉图像识别的数据智能采集方法”获得国家专利，并已在四川、重庆、江苏泗洪等养殖基地投入实际运用。该技术不仅在防控疫病等方面展现出突出优势，其对产业效能的提升效果也非常显著。

　　德康集团2020年先后在江苏常熟、太仓落户建成规模化大型养猪项目，其中常熟德康生猪养殖项目用多层楼房养殖模式，总占地面积292.2亩，设计可存栏能繁母猪7200头，年出栏商品猪15万头；太仓德康生猪养殖项目，总占地面积70.06亩，可年出栏商品猪6.6万头。基地采用全自动化模式，构建进出空气净化系统，实时监测猪舍内的二氧化碳、氨气浓度等环境指标，实现饲养环境自动调节；另外还引进自动称量、精准上料、自动饮水等技术与设备；配套建设动物无害化处理车间、干粪堆肥车间、污水处理池等设施，形成“生态、高效、循环”的现代立体养殖模式。均荣获首批国家级生猪产能调控基地荣誉称号。

　　二、建设内容

　　1、种猪智能管理

　　安装配置德康集团与阿里云共同研发的利用生猪全产业链数据和行业经验结合的智慧生猪养殖体系，通过阿里云ET大脑，全面实现AI养猪。通过场内的巡检机器人，将实现猪只个体的精准识别，并快速准确的获取猪只采食、体重、体温等个体信息数据，获得的数据经过后台的阿里云ET大脑，实现数据管理的“智能化”，从而提高种猪管理效率。

　　2、环境控制设备

　　育肥生产区采用空气能热泵采暖，种猪生产区采用中央空调控温，具有智能化操控功能强、节能效率高、环保安全性高、制热效果好、采暖舒适性高、温度恒定、使用成本低等优点。地暖热量直接被猪吸收利用，能促进生猪的生长，缩短出栏时间，提高栏舍周转率。空气能热泵及中央空调主机由微电脑控制，可提前设置好所需的参数配置，主机就会根据室外温度、室内温度以及水温情况，实现远程智能化操控。

　　3、精准自动饲喂设备

　　全自动饲喂系统，以精准、高效、个性化等为主要特征，根据动物营养、生长状态、生长环境、效益目标等多种因素，形成针对不同养殖对象的饲喂配方和饲喂方案。让生猪在恰当阶段能够采食适量且营养均衡的饲料来获得最高增重、最佳饲料报酬和最大利润。对生猪的生长、繁育、健康等数据管理及精确饲喂管理，实现精准饲喂及饲喂绩效分析。

　　4、粪污处理设备

　　采取干湿分离、除磷、除氮等技术处理收集的粪污，实现粪污资源化和能源化利用。猪场的废气通过负压风机进行收集，经过微生物处理等多重净化后高空排出楼外，极大减少了对周边环境的影响。采用密封管道运送死猪和胎衣，集中无害化处理，杜绝交叉污染，实现“零”排放。

　　三、主要成效

　　与传统养猪方式相比，智能化养猪引入了互联网、大数据、人工智能等技术，逐步将人解放出来，降低人力成本，提高生产效率，也减小疫情风险。将猪交给机器来进行生产和管理，使饲喂、测膘、测温、环控等简单的生产步骤用机器来智能化决策和控制，同时，通过养殖场景数据的不断积累，使得数字化养猪将会做出比人更加智慧、精准、实时、甚至提前预警的决策。德康智慧养猪模式的实践探索，不但能夯实德康模式生猪良繁体系，为稳定生猪生产发展提供种源支撑，还将为生猪养殖行业提供智慧养殖示范，提升我国畜牧业现代化、信息化、智能化水平，引领行业发展。